中國食品安全網(wǎng)訊（朱婧） 為確保高溫季節(jié)食品安全，近日，臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所開展夏季食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
此次檢查以旅游景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)綜合體、餐飲集聚區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以夏季市場消費(fèi)量大的自制飲品、涼菜、鹵菜、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種。
執(zhí)法人員主要圍繞證照情況、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、從業(yè)人員健康管理、食品標(biāo)簽等進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。執(zhí)法人員同時(shí)開展了食品安全法規(guī)宣講，督促指導(dǎo)經(jīng)營者主動(dòng)排查消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保夏季食品安全。
下一步，臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大夏季食品安全監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力護(hù)航夏季食品安全。
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