中國食品安全網(wǎng)訊（鄧曄 記者程家武） 為保障高考師生飲食安全，6月6日，安徽霍邱縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將食品安全快速檢測車駛?cè)敫呖脊┎忘c，對高考學(xué)生供餐點的食材進行了快速檢測。
執(zhí)法人員對供餐點采購的各類食品原料進行采樣，以蔬菜瓜果、禽畜肉等食材為重點品種，以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等為重點項目，有針對性地加大快檢力度。執(zhí)法人員現(xiàn)場共快速檢測食品27批次，檢測結(jié)果均為合格。同時執(zhí)法人員還對供餐點環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品原料進貨查驗、食品貯存條件等環(huán)節(jié)進行了逐項檢查，督促供餐點切實履行食品安全責(zé)任人職責(zé)，嚴防來源不明和過期變質(zhì)的食材流入，切實筑牢高考食品安全屏障。
食品快檢車進高考考點是霍邱縣保障高考期間考生飲食安全采取的有力舉措，有助于快速識別不合格食品原料，做到精準檢測、提前預(yù)防，為廣大高考考生筑牢食品安全屏障。
現(xiàn)場快檢采樣 圖片來源：霍邱縣市場監(jiān)督管理局
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