中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（江慧 梁龍軍 記者程家武）民以食為天，食以安為先，食品安全事關(guān)千萬(wàn)家庭幸福。為進(jìn)一步做好食品安全工作，12月2日，安徽省六安市裕安區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)王娟前往包保學(xué)校督導(dǎo)食品安全工作。

 督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

王娟先后來(lái)到齊云路小學(xué)、紫竹林小學(xué)、蘇埠八一希望小學(xué)和蘇南初中，仔細(xì)了解學(xué)校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度執(zhí)行情況，現(xiàn)場(chǎng)查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作過(guò)程、“三防”設(shè)施設(shè)備運(yùn)行等情況，通過(guò)“實(shí)地檢查+臺(tái)賬核查+談話問(wèn)詢”三個(gè)維度開(kāi)展督導(dǎo)。

督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

王娟指出，校園食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶，教體、市場(chǎng)監(jiān)管等監(jiān)管部門要以“嚴(yán)督導(dǎo)、強(qiáng)落實(shí)”確保群眾“舌尖上的安全”，及時(shí)督促全區(qū)包保干部落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，完成食品安全督導(dǎo)檢查。學(xué)校要強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升操作規(guī)范水平和食品安全意識(shí)，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。通過(guò)部門協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)，切實(shí)把食品安全放在心上、抓在手上、落實(shí)在行動(dòng)上，筑牢食品安全防線。