中國食品安全網訊 （徐禮忠 記者程家武）為深入貫徹落實《國務院食安辦等六部門關于印發(fā)〈食品添加劑濫用問題綜合治理方案〉的通知》精神和安徽省市場監(jiān)管局《關于開展食品添加劑生產銷售環(huán)節(jié)專項治理的通知》部署要求，進一步壓緊壓實食品添加劑生產企業(yè)主體責任與屬地監(jiān)管責任，近日，安徽省宣城市市場監(jiān)管局組織開展了對全市范圍內15家食品添加劑生產企業(yè)的專項督查行動，從源頭嚴控食品添加劑質量安全，筑牢食品安全防線。

本次督查行動堅持問題導向與風險管控原則，力求實現對轄區(qū)內食品添加劑生產企業(yè)的全覆蓋、無死角檢查。督查組深入企業(yè)生產一線，通過實地查看、查閱記錄、現場問詢等方式，重點檢查了企業(yè)是否持續(xù)保持許可條件，是否嚴格執(zhí)行生產工藝規(guī)程，是否建立并落實原料供應商審核及進貨查驗記錄制度，產品標簽標識是否真實、規(guī)范、準確，是否符合《食品安全國家標準 食品添加劑標識通則》（GB 29924）要求，是否存在虛假標注、夸大宣傳等行為，以及產品出廠是否批批檢驗并符合標準。

督查組一行聽取企業(yè)匯報 圖片來源：宣城市市場監(jiān)管局

在督查過程中，督查組不僅嚴格履行監(jiān)管職責，更注重宣傳引導與服務提升，向企業(yè)負責人及相關崗位人員宣貫了食品安全法律法規(guī)及相關標準，強調了規(guī)范生產、誠信經營的重要性。督查組指出，食品添加劑生產企業(yè)是食品安全的第一道“守門人”，其產品質量直接關系到下游食品生產鏈條的安全穩(wěn)定，關乎廣大人民群眾的身體健康與生命安全。各生產企業(yè)必須時刻繃緊安全弦，切實履行主體責任，不斷完善質量管理體系，加強從原料入廠到產品出廠的全過程控制，確保所生產的每一批次食品添加劑都安全、合規(guī)。

督查組一行深入企業(yè)現場督查  圖片來源：宣城市市場監(jiān)管局

同時，督查組要求各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門要以此次專項治理為契機，進一步強化屬地監(jiān)管責任，加大日常監(jiān)督檢查和產品抽檢監(jiān)測力度，對發(fā)現的風險隱患建立臺賬、限期整改、對賬銷號。對于檢查中發(fā)現的超范圍生產、標簽標識不規(guī)范、產品檢驗不合格等違法違規(guī)行為，要堅持“零容忍”態(tài)度，依法依規(guī)嚴厲查處，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關，持續(xù)保持打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢。

下一步，安徽省宣城市市場監(jiān)管局將堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，持續(xù)深化食品添加劑生產、銷售、使用各環(huán)節(jié)的專項整治，加強部門協(xié)同聯動，著力構建長效監(jiān)管機制，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為宣城市食品產業(yè)高質量發(fā)展提供堅實保障。