中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為傳承弘揚地方特色飲食文化，提升食品小作坊質(zhì)量安全水平，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品小作坊在保障和改進民生中的積極作用，3月29日下午蕪湖市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織召開“食安名坊”創(chuàng)建工作動員部署暨業(yè)務(wù)培訓會，轄區(qū)各食品小作坊主要負責人和食品安全管理人員、各市場監(jiān)管所分管負責人參會。
會議現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局
會上該局對省市場監(jiān)管局《關(guān)于開展“食安名坊”培育行動的通知》和《安徽省“食安名坊”評分表》進行了詳細解讀，對經(jīng)開區(qū)2024年“食安明坊”創(chuàng)建工作進行動員部署，鼓勵各小作坊積極申報。對《安徽省食品小作坊小餐飲食品攤販落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》開展宣貫培訓并組織監(jiān)督抽考。
下一步該局將根據(jù)轄區(qū)小作坊意愿積極培育“食安名坊”，同時加強監(jiān)督檢查和幫扶指導，切實守護好人民群眾“舌尖上”的安全。
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