中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（丁煒 陳浩然 記者程家武）為進(jìn)一步加大食品安全宣傳力度，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍，11月15日，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)部分縣政協(xié)委員跟隨執(zhí)法人員一起走進(jìn)安徽寶臨食品有限公司，實(shí)地查看企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，了解食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全保障情況?？h市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、副局長(zhǎng)王冠男參加了此次活動(dòng)。

參觀(guān)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，參觀(guān)人員到速凍調(diào)制食品生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)學(xué)習(xí)。同時(shí)，企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人從食品原料的采購(gòu)與進(jìn)廠(chǎng)驗(yàn)收、原料預(yù)處理、生產(chǎn)加工、包裝運(yùn)輸、出廠(chǎng)檢驗(yàn)方面做了全面介紹，讓參觀(guān)人員對(duì)企業(yè)生產(chǎn)有了比較全面的了解，對(duì)食品安全也有了直觀(guān)的認(rèn)識(shí)，了解到企業(yè)為生產(chǎn)出合格安全食品所作出的各項(xiàng)防控措施。

座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在參觀(guān)活動(dòng)結(jié)束后召開(kāi)的座談會(huì)上，王冠男指出，此次“企業(yè)開(kāi)放日”活動(dòng)目的是讓社會(huì)大眾走近食品生產(chǎn)第一線(xiàn)，近距離了解食品生產(chǎn)流程，直觀(guān)、全面了解食品生產(chǎn)知識(shí)，消除食品安全疑慮，提高健康飲食的科學(xué)素養(yǎng)和自我保護(hù)能力，同時(shí)督促食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)法律法規(guī)意識(shí)，積極履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，不斷規(guī)范食品生產(chǎn)行為，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展。該公司董事長(zhǎng)劉小寶介紹了企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的過(guò)程以及在落實(shí)食品安全主體責(zé)任上作出的努力，與會(huì)代表紛紛發(fā)表感受，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展的食品安全開(kāi)放日活動(dòng)給予肯定。