中國食品安全網(wǎng)訊（徐德強 記者程家武）結(jié)合當(dāng)前第二批學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，為進一步推進重點區(qū)域整治及代用茶專項整治，提高基層食品生產(chǎn)監(jiān)管人員監(jiān)督檢查工作的針對性和有效性，提升食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力，11月16日，黃山市代用茶（菊花）專項整治行動推進暨培訓(xùn)會在歙縣舉辦。

黃山市代用茶專項整治行動推進暨培訓(xùn)會 圖片來源：歙縣市場監(jiān)管局

黃山市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王文武作開班動員講話，分析當(dāng)前形勢，對近期重點工作進行部署并提出要求，一是企業(yè)要嚴(yán)格落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求，結(jié)合企業(yè)實際，制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制。二是加強食品安全監(jiān)督抽檢，加大抽檢不合格企業(yè)整改力度，開展“流動診所”服務(wù)，上門會診幫扶企業(yè)查找問題原因，提出針對性整改建議，確?！霸\斷精準(zhǔn)、改有實招、成效明顯”，為群眾辦實事，為企業(yè)解難題。三是開展食品安全特派員幫扶行動，組織專業(yè)人員成立“食品安全特派員”隊伍，為企業(yè)提供“一對一”幫扶指導(dǎo)。四是加大執(zhí)法力度，對多次抽檢不合格或多次出現(xiàn)違法行為的企業(yè)要嚴(yán)肅查處。五是推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進“食安安徽”等品牌建設(shè)，全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

會議開展了代用茶食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實及專項監(jiān)管實務(wù)培訓(xùn)。通過食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)規(guī)定宣貫、法律法規(guī)及規(guī)范解讀、案例講解等，從食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為、市場監(jiān)管人員監(jiān)督檢查重點等方面，對參會人員開展詳細培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，對參訓(xùn)人員進行了書面考試，檢驗培訓(xùn)成效。

對參訓(xùn)人員開展書面考試   圖片來源：歙縣市場監(jiān)管局

全市代用茶食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人，各區(qū)縣局食品科（股）負責(zé)人、相關(guān)基層市場監(jiān)管所監(jiān)管人員參加了培訓(xùn)。