中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓松松 記者程家武） 為規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員（協(xié)管員）管理，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村食品安全建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，建立健全農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系，4月28日下午，安徽阜南縣2024年食品安全信息員（協(xié)管員）業(yè)務(wù)知識(shí)暨農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)召開(kāi)。全縣各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員（協(xié)管員）共計(jì)100余人參會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：阜南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

培訓(xùn)會(huì)上，詳細(xì)講解了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)；食品安全協(xié)管員(信息員)工作職責(zé)及工作方法；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管知識(shí)及農(nóng)村集體聚餐注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

會(huì)議要求，要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)使命感，切實(shí)履行食品安全信息員（協(xié)管員）職責(zé)；廣泛發(fā)動(dòng)，做好宣傳工作，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)和自我辨別能力；提高自身業(yè)務(wù)水平，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，做到提前排查，降低隱患。以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度、扎實(shí)有效開(kāi)展工作，不斷加強(qiáng)食品安全管理工作，守護(hù)好人民群眾飲食安全。

通過(guò)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)村食品安全管理工作的重要性、艱巨性和長(zhǎng)期性，進(jìn)一步明確了的職能職責(zé)，增強(qiáng)了法律法規(guī)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提升了食品監(jiān)管業(yè)務(wù)能力，為筑牢全縣食品安全的第一道防線(xiàn)起到了積極作用。