中國食品安全網(wǎng)訊（梁安 記者李濤）悠悠萬事，吃飯為大?！懊状印笔敲癖姟吧嗉馍系男腋！弊钪匾慕M成部分之一，也是首農(nóng)食品集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。作為與新中國同齡的北京市屬大型國有農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，維護(hù)首都糧食安全一直是首農(nóng)集團(tuán)堅(jiān)守的職責(zé)和發(fā)展的目標(biāo)。

近日，記者實(shí)地探訪首農(nóng)集團(tuán)旗下的南郊農(nóng)場(chǎng)、古船食品、古船米業(yè)以及應(yīng)急保障中心等企業(yè)，一幅依托科技賦能、創(chuàng)新發(fā)展，全力保障首都市民“米袋子”安穩(wěn)的壯麗畫卷，在我們面前徐徐展開。

種植創(chuàng)新：提高產(chǎn)量與豐富品種并行

臨近夏至，北京大興區(qū)新村路旁，聯(lián)合收割機(jī)如鋼鐵巨獸般在金色麥浪中轟鳴馳騁。麥粒飛濺入倉，粉碎的麥稈均勻還田——這是首農(nóng)食品集團(tuán)南郊農(nóng)場(chǎng)今夏的豐收?qǐng)D景。

“這是科技帶來的豐收！復(fù)耕復(fù)墾地小麥畝產(chǎn)較往年暴增539斤。”農(nóng)場(chǎng)種植負(fù)責(zé)人褚銀枝站在田埂上，指著眼前108畝金色沃野介紹。據(jù)悉，近年來農(nóng)場(chǎng)與北京市農(nóng)林科學(xué)院雜交小麥研究所、北京市耕保中心緊密合作，開展復(fù)耕復(fù)墾地小麥高產(chǎn)技術(shù)集成與示范應(yīng)用。通過精準(zhǔn)的品種篩選，為土地匹配最適宜的小麥品種；采用精播增密、適期晚播技術(shù)，充分利用土地資源和氣候條件；借助水肥精準(zhǔn)供應(yīng)系統(tǒng)，根據(jù)小麥不同生長階段的需求，精確提供水分和養(yǎng)分；運(yùn)用無人機(jī)植保技術(shù)，高效、精準(zhǔn)地進(jìn)行病蟲害防治。

這些綜合措施的多管齊下，不僅大幅提高了小麥單產(chǎn)水平，還對(duì)土壤結(jié)構(gòu)起到了顯著的改善作用，提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量，為后續(xù)的持續(xù)高產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

南郊農(nóng)場(chǎng)所屬的長陽農(nóng)場(chǎng)同樣傳來令人振奮的豐收喜訊。該農(nóng)場(chǎng)300畝復(fù)耕復(fù)墾田交出畝產(chǎn)1018斤的答卷，遠(yuǎn)超北京市755斤的平均水平。農(nóng)場(chǎng)副經(jīng)理卞政武揭開了高產(chǎn)背后的“綠色密碼”：“我們創(chuàng)新應(yīng)用固碳保氮膜堆肥發(fā)酵技術(shù)，將農(nóng)林廢棄物和牛糞轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)肥料，讓低產(chǎn)田變身豐產(chǎn)田的同時(shí)實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。”由此不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，減少了環(huán)境污染，還為農(nóng)作物生長提供了天然、優(yōu)質(zhì)的肥料，助力農(nóng)作物茁壯成長，同時(shí)降低了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

據(jù)了解，北京市現(xiàn)有復(fù)耕復(fù)墾土地近25萬畝，占北京市耕地保有量166萬畝的近15%。若這些復(fù)耕復(fù)墾地都能推廣應(yīng)用類似的綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)，按照目前每畝增產(chǎn)10公斤的保守估計(jì)，北京市每年將增產(chǎn)小麥2500噸，這對(duì)保障首都糧食安全具有不可忽視的重要意義。

不只是在北京范圍，遠(yuǎn)在千里之外的北京“飛地”也通過開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)提高糧食產(chǎn)量。首農(nóng)旗下黑龍江省雙河農(nóng)場(chǎng)，地處黑土帶核心區(qū)的松嫩平原。首農(nóng)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了讓土地發(fā)揮最大效能，自2012年接管雙河農(nóng)場(chǎng)以來，首農(nóng)投入近10億元，徹底改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面貌。如今，雙河農(nóng)場(chǎng)近2.7萬公頃高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，實(shí)現(xiàn)“耕、種、管、收”全流程數(shù)字化管控，糧食單產(chǎn)平均提高15%，高科技、高標(biāo)準(zhǔn)耕出“智慧田”“高產(chǎn)田”，成為名副其實(shí)的北京“綠色大糧倉”。

除了在提高產(chǎn)量方面取得顯著成效，首農(nóng)集團(tuán)還高度重視糧食作物品種的豐富和優(yōu)化。在南郊農(nóng)場(chǎng)的試驗(yàn)田中，我們可以看到多種小麥新品系正在接受培育和篩選。其中，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥京優(yōu)368新品系表現(xiàn)尤為突出。通過一系列科學(xué)的種植試驗(yàn)和數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，該品系在產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性等方面展現(xiàn)出諸多優(yōu)勢(shì)。未來，一旦該品系大面積推廣種植，將進(jìn)一步豐富市場(chǎng)上小麥的品種，滿足不同消費(fèi)者和食品加工企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的多樣化需求。

存儲(chǔ)創(chuàng)新：增強(qiáng)儲(chǔ)備規(guī)模與提升調(diào)配效率同步

糧食安全，儲(chǔ)備為先。提高糧食儲(chǔ)備能力，是保障糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。北京南六環(huán)外，占地300余畝的首農(nóng)食品應(yīng)急保障中心園區(qū)內(nèi)，數(shù)棟巨型建筑巍然矗立——這里正實(shí)踐著“糧食上樓”的行業(yè)創(chuàng)舉。

“成品糧倉層高5.8米，而樓房倉總高34米、共3層，實(shí)現(xiàn)了萬噸級(jí)儲(chǔ)糧’立體化’。”應(yīng)急保障中心負(fù)責(zé)人齊金紅指向園區(qū)核心建筑。這種集約化樓房倉國內(nèi)僅有三例，使園區(qū)原糧承儲(chǔ)能力達(dá)20萬噸、成品糧5萬噸、原油5.8萬噸， 成為北京糧油儲(chǔ)備調(diào)配的“超級(jí)樞紐”。

據(jù)悉，園區(qū)內(nèi)原有的倉庫，多是建于20世紀(jì)八九十年代的單層房式倉或是儲(chǔ)量更小的磚園倉，已不能滿足超大城市糧食安全供應(yīng)和應(yīng)急保障要求。在這種現(xiàn)實(shí)情況下，首農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)造性地在糧食存儲(chǔ)領(lǐng)域開啟了樓房倉建設(shè)。相比傳統(tǒng)的單層房式倉或磚園倉，樓房倉具有顯著的集約化優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)工藝作業(yè)和倉儲(chǔ)要求，園區(qū)將不同類別的倉庫以串列式與圍合式巧妙布置，與園區(qū)內(nèi)的環(huán)形道路、庭院景觀有機(jī)融合，構(gòu)建出布局合理、倉儲(chǔ)安全、調(diào)動(dòng)靈活的現(xiàn)代化糧倉園區(qū)。同時(shí)，將貨架一體式的智能化成品庫和樓式機(jī)械化成品庫有機(jī)結(jié)合，采用先進(jìn)的倉儲(chǔ)結(jié)構(gòu)和方式，極大地提高了土地利用率，顯著增加了糧食儲(chǔ)備規(guī)?！唵握f，就是“省地兒”。

為保障糧油食品儲(chǔ)備加工的高效有序運(yùn)行，園區(qū)內(nèi)還配套建設(shè)了總建筑面積8萬平方米的綜合服務(wù)區(qū)。這里承載著行政辦公、食品研發(fā)檢驗(yàn)、信息數(shù)據(jù)、指揮調(diào)度、配套服務(wù)等五大功能，打造了全流程精細(xì)檢測(cè)分析食品、關(guān)鍵數(shù)據(jù)分析支撐、全域監(jiān)控應(yīng)急反應(yīng)等一站式服務(wù)體系。通過先進(jìn)的信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵信息實(shí)時(shí)上傳、精準(zhǔn)定位、全程追溯、預(yù)警應(yīng)對(duì)，全方位保障儲(chǔ)糧數(shù)量與質(zhì)量安全，真正實(shí)現(xiàn)了綠色儲(chǔ)備、品質(zhì)保糧、數(shù)字管糧。

生產(chǎn)能力和產(chǎn)品儲(chǔ)備，最終價(jià)值體現(xiàn)在高效、穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)上。為確保產(chǎn)品從生產(chǎn)線到流通環(huán)節(jié)的無縫銜接，在糧食調(diào)配方面，首農(nóng)集團(tuán)同樣借助科技手段實(shí)現(xiàn)了高效運(yùn)作。通過建立智能化的物流管理系統(tǒng)，對(duì)糧食的運(yùn)輸、配送進(jìn)行全程監(jiān)控和優(yōu)化調(diào)度。該系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)獲取運(yùn)輸車輛的位置、行駛狀態(tài)等信息，根據(jù)交通狀況和配送需求，智能規(guī)劃最優(yōu)運(yùn)輸路線，確保糧食能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)目的地。同時(shí)，利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)測(cè)，提前做好糧食調(diào)配計(jì)劃，有效避免了糧食積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生，提高了糧食流通效率，降低了物流成本。

目前，園區(qū)依托與京港澳、京開、京津塘等多條高速公路相連，及距大興機(jī)場(chǎng)僅20公里的優(yōu)越區(qū)位優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建起“儲(chǔ)備—加工—物流”一體化應(yīng)急保障網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)首都及京津冀區(qū)域市場(chǎng)需求變化的敏銳感知與精準(zhǔn)響應(yīng)。當(dāng)糧食儲(chǔ)備規(guī)模與調(diào)配效率同步提升，首農(nóng)為首都這座超大城市成功筑起了“平時(shí)服務(wù)、急時(shí)應(yīng)急”的糧安防線。

據(jù)悉，應(yīng)急保障中心園區(qū)還即將投產(chǎn)主食廚房，成為“產(chǎn)、加、銷”一體化的核心引擎?，F(xiàn)代化的主食廚房采用靈活高效模式，可根據(jù)市場(chǎng)需求敏捷調(diào)整生產(chǎn)，確保將新鮮、安全、多樣化的食品高效送達(dá)市民餐桌。

產(chǎn)品創(chuàng)新：多元化供給與高營養(yǎng)價(jià)值兼具

儲(chǔ)備是基礎(chǔ)，研發(fā)是靈魂，而高效、清潔、智能的生產(chǎn)加工則是價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵一躍。坐落于首農(nóng)食品應(yīng)急保障中心內(nèi)的京糧集團(tuán)所屬古船食品公司，就肩負(fù)著將 “糧” 轉(zhuǎn)化為 “食” 的重任，在這一過程中，科技創(chuàng)新同樣發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

走進(jìn)古船食品公司的智能化面粉生產(chǎn)車間，國際先進(jìn)的瑞士布勒制粉生產(chǎn)線正全速運(yùn)轉(zhuǎn)。日加工1200噸小麥的智能化系統(tǒng)，通過103個(gè)動(dòng)態(tài)出粉點(diǎn)滿足專用粉定制化需求；其小麥原糧智能檢測(cè)平臺(tái)可自動(dòng)識(shí)別來料種類并切換檢測(cè)模塊，完成霉變粒、蛋白含量等13項(xiàng)指標(biāo)分析，精度達(dá)±0.03g。

位于面粉車間西側(cè)的智能化立體庫則通過AI調(diào)度系統(tǒng)精準(zhǔn)管理15000個(gè)托盤位，使得生產(chǎn)空間利用率提升35%，出入庫效率提高40%。智能化生產(chǎn)線不僅追求規(guī)模效益，更通過精密控制實(shí)現(xiàn)從麥粒到各種高品質(zhì)面粉的穩(wěn)定、高效轉(zhuǎn)化，為后續(xù)主食產(chǎn)品提供源頭上的品質(zhì)保證?，F(xiàn)場(chǎng)可以看到，機(jī)器人手臂靈活抓取，通過智能識(shí)別系統(tǒng)自動(dòng)匹配不同規(guī)格包裝袋，稱重、裝袋、封口、貼標(biāo)一氣呵成。“減少人工干預(yù)不僅提升效率，更保障了產(chǎn)品精度與安全?！爆F(xiàn)場(chǎng)工程師介紹。

從 “吃得飽” 到 “吃得好”，人們對(duì)糧食產(chǎn)品的需求正在發(fā)生深刻變化。為滿足消費(fèi)者日益多樣化、高端化的需求，京糧集團(tuán)谷物營養(yǎng)研發(fā)中心應(yīng)運(yùn)而生，成為驅(qū)動(dòng)主食革命的創(chuàng)新策源地。京糧集團(tuán)品牌市場(chǎng)部部長張穎介紹說：“公司科研團(tuán)隊(duì)承擔(dān)完成國家級(jí)、市級(jí)重大科技項(xiàng)目十余項(xiàng)，深度參與1項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、4 項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的制定，奠定了糧油食品安全的技術(shù)基石。在面粉研發(fā)領(lǐng)域，形成了涵蓋通用粉、專用粉、營養(yǎng)強(qiáng)化面粉及預(yù)拌粉四大類 80 余款產(chǎn)品的豐富矩陣，精準(zhǔn)滿足從家庭廚房到高端食品工業(yè)的多元需求?！?/p>

例如，針對(duì)家庭廚房用戶，古船食品推出了一系列適合日常烹飪的通用粉產(chǎn)品。同時(shí)，為滿足烘焙愛好者的需求，研發(fā)了專用的面包粉、蛋糕粉等。這些產(chǎn)品具有良好的烘焙性能，能夠幫助消費(fèi)者輕松制作出美味的烘焙食品。對(duì)于高端食品工業(yè)客戶，古船食品提供了定制化的預(yù)拌粉產(chǎn)品，根據(jù)客戶的特殊配方和工藝要求，將多種原料預(yù)先混合均勻，為客戶節(jié)省了生產(chǎn)時(shí)間和成本，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。

在大米和雜糧加工領(lǐng)域，京糧集團(tuán)同樣積極創(chuàng)新。旗下的古船米業(yè)公司堅(jiān)持根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境、土壤條件和氣候因素，從4個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)、3個(gè)特需渠道和1個(gè)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品，持續(xù)打造原糧可控、工藝管控、質(zhì)量嚴(yán)控、鎖鮮掌控的全鏈條控制體系，渠道網(wǎng)絡(luò)深度融合京津冀商超終端與電商平臺(tái)，年觸達(dá)消費(fèi)者超3000萬人次，北京市場(chǎng)鋪市率超90%。

為滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品日益增長的需求，京糧集團(tuán)還依托內(nèi)蒙古赤峰市優(yōu)質(zhì)雜糧基地，整合山西、內(nèi)蒙古、河北、貴州及東北地區(qū)等主產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)原料，精心打造了50余款 “古船” 精品雜糧及雜糧粉產(chǎn)品。所有產(chǎn)品均通過ISO9000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，從源頭到成品進(jìn)行全程品質(zhì)把控，確保消費(fèi)者購買到的每一款雜糧產(chǎn)品都安全、健康、營養(yǎng)豐富。
憑借卓越的品質(zhì)，古船雜糧粉等多款產(chǎn)品成為中國駐海外使領(lǐng)館外交人員的健康膳食選擇。創(chuàng)新推出的“古船豆?jié){果”，由黃豆、青烏豆、大青豆和花生米科學(xué)配比而成，相比傳統(tǒng)純黃豆豆?jié){，口感更加香醇濃郁，營養(yǎng)更均衡，深受家庭消費(fèi)者喜愛，成為老少皆宜的餐桌佳品。

品牌創(chuàng)新：老字號(hào)“煥新生”與品質(zhì)消費(fèi)雙贏

糧食品牌建設(shè)是保障糧食安全、提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)的重要途徑。

相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為提升“古船”品牌知名度，打造“古船”品牌新形象，近年來京糧集團(tuán)全面推動(dòng)古船系列產(chǎn)品升級(jí)，積極籌劃古船品牌部分米、面、雜糧產(chǎn)品從質(zhì)量到包裝的全面升級(jí)，打造差異化特色的產(chǎn)品品牌矩陣，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升市場(chǎng)美譽(yù)度。

以古船米業(yè)為例，該公司年大米加工能力11.25萬噸，糧食倉儲(chǔ)能力75萬噸，糧油綜合購銷能力200萬噸，是集糧食收儲(chǔ)、貿(mào)易、加工、銷售、品牌運(yùn)營及科技研發(fā)為一體的綜合性糧食企業(yè)，在首都糧食供應(yīng)保障體系中處于核心地位，是首都經(jīng)濟(jì)圈大米供應(yīng)保障的主載體、主力軍和主渠道。
公司秉持首農(nóng)食品集團(tuán)“代表首都形象，建設(shè)具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”目標(biāo)，牢記“為民承重，興糧富國”使命，堅(jiān)守“首都的米袋子，安全放心；百姓的放心糧，營養(yǎng)健康”愿景，樹立“糧比天大，信比物重”和以客戶為導(dǎo)向的價(jià)值觀，全力打造首都稻米第一品牌。

在大米加工研發(fā)領(lǐng)域，古船米業(yè)是北京市規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、檢測(cè)手段最完備的國有大米生產(chǎn)企業(yè)。公司團(tuán)隊(duì)聚焦前沿技術(shù)與產(chǎn)業(yè)需求，通過不斷加大產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝升級(jí)和品牌塑造，不僅有金字招牌的五常稻花香，異軍突起的盤錦蟹田米，還有“古船”響水石板米、“古船”五常鮮稻米、“古船”盤錦蟹田米、玉泉山京西稻、“古船”胚芽米、“古船”優(yōu)糖米、“古船”糙米和“古船”紅山稻等10余種中高端新品牌產(chǎn)品，在更好滿足國人從“吃得飽”到“吃得好”轉(zhuǎn)變的新需求的同時(shí)，也極大提升了“古船”品牌的市場(chǎng)影響力。

在品牌矩陣方面，旗下“古船”是中國著名品牌、中國馳名商標(biāo)和北京市名牌，“玉泉山”“吉凇”等品牌也各有特色，憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和口碑在市場(chǎng)中脫穎而出。多年來，古船米業(yè)圓滿完成眾多重大活動(dòng)大米供應(yīng)任務(wù)，如2008年北京奧運(yùn)核心區(qū)、新中國成立70周年慶?；顒?dòng)等，先后榮獲“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”“奧運(yùn)供應(yīng)保障先進(jìn)單位”等諸多榮譽(yù)。

作為首農(nóng)食品集團(tuán)宏偉產(chǎn)業(yè)版圖中的另一重要成員，古船食品憑借濃厚的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的品牌文化，在市場(chǎng)上也可以說早就“出圈”?；厮輾v史的長河，“古船”品牌的源頭可追溯至1902年（清光緒年間）。從新中國成立初期北京面粉工業(yè)走向集中管理，到改革開放后改變傳統(tǒng)單一的面粉生產(chǎn)模式，濃厚的歷史底蘊(yùn)孕育了“古船”品牌的誕生，賦予了古船食品豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和精湛的技術(shù)工藝，讓古船食品在市場(chǎng)的浪潮中，擁有了獨(dú)特的市場(chǎng)辨識(shí)度和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了消費(fèi)者的信賴。2014年，古船食品憑借濃厚的歷史積淀和卓越的市場(chǎng)表現(xiàn)，被認(rèn)定為第一批北京老字號(hào)企業(yè)。

“北京老字號(hào)”這一殊榮，無疑是對(duì)“古船”歷史成就的高度認(rèn)可。然而，面對(duì)現(xiàn)代商業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，唯有主動(dòng)求新求變，才能在時(shí)代的浪潮中屹立不倒。為此，古船食品不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化，滿足消費(fèi)者需求，優(yōu)化改進(jìn)工藝流程，持續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，陸續(xù)開發(fā)多款益于人體健康的全谷物類等新品。同時(shí)，古船食品積極調(diào)整經(jīng)營思路，確立了“以加工主業(yè)為核心，面粉生產(chǎn)與糧食貿(mào)易相結(jié)合”的多元化發(fā)展模式，為國內(nèi)糧油加工、飼料等行業(yè)提供綜合服務(wù)，不斷拓展業(yè)務(wù)合作。

經(jīng)過二十余載古船人的不懈努力，古船食品先后榮獲了“北京市著名商標(biāo)”“馳名商標(biāo)”等殊榮，被認(rèn)定為“中國小麥粉加工企業(yè)50強(qiáng)”“北京知名品牌”“人民最依賴的品牌”“最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌”等稱號(hào)，部分產(chǎn)品入選“北京好糧油”，持續(xù)擦亮“老字號(hào)”金字招牌，并成為肯德基、北京三禾稻香村、全聚德、康師傅、三全、慶豐包子等客戶的重要合作伙伴。

截至2023年，“古船”品牌價(jià)值達(dá)310.62億元，連續(xù)多年入選”中國500最具價(jià)值品牌”，真正實(shí)現(xiàn)了老字號(hào)“穿新衣”“煥新生”，以全新的形象走進(jìn)千家萬戶，在提升品牌形象的同時(shí)，也守護(hù)和滿足了消費(fèi)者對(duì)于食品安全的信任感、對(duì)品質(zhì)消費(fèi)的新需求。

在農(nóng)田，科技賦能讓數(shù)百畝復(fù)墾地重獲新生；在糧倉，“立體儲(chǔ)備+數(shù)字大腦”筑起應(yīng)急保障防線；在車間，智能生產(chǎn)線與營養(yǎng)研發(fā)持續(xù)豐富百姓餐桌；在市場(chǎng)，持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)下的品牌塑造，讓老字號(hào)以全新的形象捍衛(wèi)著消費(fèi)者的食安信仰……首農(nóng)用科技編織的這張“從田間到舌尖”的糧食安全網(wǎng)絡(luò)，超越了簡單的溫飽保障，指向更安全、更營養(yǎng)、更便捷、更多元化的現(xiàn)代主食消費(fèi)圖景，讓首都市民的“米袋子”更豐實(shí)，讓“舌尖上的幸?！备筛校沙掷m(xù)。