2024北京餐飲品牌大會(huì)將于9月14日在北京國(guó)家會(huì)議中心召開(kāi)。9月12日,主辦方北京烹飪協(xié)會(huì)、北京商報(bào)社發(fā)布了大會(huì)上一項(xiàng)重要研究成果—由北京商報(bào)社、北京烹飪協(xié)會(huì)、深藍(lán)智庫(kù)聯(lián)合出品的《2024北京餐飲業(yè)觀察報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)。
2024年的餐飲品牌也在逐步擴(kuò)大自身規(guī)模,擁有超過(guò)萬(wàn)店或千店規(guī)模的品牌受到業(yè)內(nèi)和大眾關(guān)注?!秷?bào)告》顯示,從品牌門(mén)店數(shù)來(lái)看,北京餐飲的Top10分別為瑞幸咖啡、星巴克、肯德基、絕味鴨脖、麥當(dāng)勞、蜜雪冰城、久久丫、沙縣小吃、呷哺呷哺和味多美。值得注意的是,2023年9月5日發(fā)布的《2023北京餐飲業(yè)觀察報(bào)告》顯示,截至當(dāng)時(shí),北京餐飲品牌門(mén)店數(shù)排行第一的是瑞幸咖啡,這也意味著,瑞幸咖啡已經(jīng)連續(xù)兩年成為北京門(mén)店數(shù)最多的餐飲品牌。(張?zhí)煸?/p>