“靈山與荔枝的緣分,深植于千年沃土。這里自古便有‘無(wú)荔不成村’的農(nóng)耕傳統(tǒng),現(xiàn)存百年以上的古荔有3萬(wàn)多株?!?月21日,隨著靈山縣委書(shū)記趙文博的介紹,靈山荔枝旅游文化節(jié)正式拉開(kāi)序幕,一系列活動(dòng)的推出,不僅助力該縣深化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、拓展全國(guó)市場(chǎng),也讓靈山荔枝從豐收季邁向增值季。
荔枝是靈山特色農(nóng)產(chǎn)品之一,該縣現(xiàn)有荔枝種植面積超42萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)年產(chǎn)量突破23萬(wàn)噸,栽培面積、產(chǎn)量與產(chǎn)值均居廣西第一。目前荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)果農(nóng)、合作社成員、加工企業(yè)員工、電商從業(yè)者等群體約20萬(wàn)人就業(yè),在該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中具有重要地位。
近年來(lái),靈山縣堅(jiān)持早謀劃早行動(dòng),多部門(mén)協(xié)力積極拓展銷(xiāo)售渠道,并持續(xù)加大科技創(chuàng)新、加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)配套建設(shè),以AI技術(shù)為引擎,深度重構(gòu)荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)全鏈條,打破傳統(tǒng)人力依賴(lài)與經(jīng)驗(yàn)桎梏,構(gòu)建起“數(shù)字賦能、智能驅(qū)動(dòng)、生態(tài)循環(huán)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展范式。
1 AI助力迎豐收
走進(jìn)靈山縣陸屋鎮(zhèn)新光農(nóng)場(chǎng)桂味生態(tài)園,只見(jiàn)無(wú)人機(jī)在空中來(lái)回穿梭,不停吊運(yùn)山上采摘的荔枝。這支由16名專(zhuān)業(yè)飛手及8臺(tái)具備吊運(yùn)、噴灑功能的無(wú)人機(jī)組成的專(zhuān)業(yè)飛防團(tuán)隊(duì),在荔枝采摘高峰期,為果園及周邊群眾及時(shí)解決了荔枝下樹(shù)容易、下山難的問(wèn)題。
除了在采摘環(huán)節(jié)上節(jié)省人力物力,無(wú)人機(jī)還充分運(yùn)用在荔枝的?;ㄗo(hù)果作業(yè)上?!耙郧斑@片荔枝果園需工人驅(qū)車(chē)70多公里上山查看。如今,無(wú)人機(jī)搭載AI視覺(jué),接入‘桂鳥(niǎo)飛巡’系統(tǒng),30分鐘便能完成巡檢工作,還能實(shí)時(shí)捕捉葉面病害、果徑數(shù)據(jù)?!痹趶V西靈山千年農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi),隨著該公司技術(shù)總監(jiān)陳璜手指輕點(diǎn),一張張清晰的荔枝果樹(shù)圖片展現(xiàn)在記者面前。
陳璜介紹,公司推出“桂鳥(niǎo)農(nóng)服”平臺(tái),農(nóng)戶通過(guò)小程序下單,基于地塊坐標(biāo)、作物長(zhǎng)勢(shì)匹配飛手與機(jī)型,讓農(nóng)戶和飛手之間可實(shí)現(xiàn)像滴滴打車(chē)一樣便捷的飛防服務(wù)。截至目前,該平臺(tái)累計(jì)服務(wù)農(nóng)戶超1000戶,覆蓋各類(lèi)作物面積超10萬(wàn)畝,成功預(yù)警病蟲(chóng)害超百次,為農(nóng)戶節(jié)約人力成本超百萬(wàn)元。
在果園管理上,靈山縣依托物聯(lián)網(wǎng)、AI視覺(jué)算法與數(shù)字孿生技術(shù),打造荔枝全周期數(shù)字管理系統(tǒng),通過(guò)三維建模精準(zhǔn)復(fù)刻園區(qū)物理實(shí)體,實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)氣象站、土壤傳感器采集的環(huán)境數(shù)據(jù),形成“物理果園與數(shù)字鏡像”的雙向?qū)崟r(shí)映射。
“AI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)可自動(dòng)捕捉荔枝樹(shù)萌芽、開(kāi)花、坐果等物候期變化,精準(zhǔn)診斷霜霉病、蛀蒂蟲(chóng)等常見(jiàn)病蟲(chóng)害,結(jié)合作物生長(zhǎng)模型生成水肥藥一體化管理方案,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥使用量降低15%的精準(zhǔn)管控?!膘`山縣水果生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員何松榆介紹。
荔枝大批量上市,如何精準(zhǔn)高效分揀荔枝?靈山縣引入廣西首臺(tái)6通道智能化荔枝分選設(shè)備,可以對(duì)荔枝進(jìn)行糖度、外觀顏色、形狀大小等內(nèi)外品質(zhì)無(wú)損檢測(cè),按照5個(gè)品質(zhì)等級(jí),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開(kāi)箱、封箱、貼單,重量復(fù)核等標(biāo)準(zhǔn)流程化管理,有效降低供應(yīng)成本15%—20%,每日可對(duì)12.5萬(wàn)公斤荔枝進(jìn)行分級(jí)分選,每年實(shí)現(xiàn)增值約1億元。
2 部門(mén)聚力拓渠道
縣長(zhǎng)上陣化身“欽荔大使”通過(guò)短視頻推介荔枝,副縣長(zhǎng)帶隊(duì)前往南京拉回5200萬(wàn)元訂單,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在杭州推介桂味荔枝,商務(wù)局牽頭在西安舉辦荔枝網(wǎng)上行活動(dòng)……
在靈山荔枝紅遍枝頭的同時(shí),一場(chǎng)場(chǎng)跨越山海的“甜蜜突圍”正在全國(guó)市場(chǎng)打響。
6月15日,靈山縣副縣長(zhǎng)馮大洲及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人將靈山荔枝帶到了南京的推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),妃子笑、白糖罌、仙進(jìn)奉……眾多荔枝品種吸引了當(dāng)?shù)乜蜕毯褪忻竦哪抗?,《尋味靈山 荔香千年》宣傳片的播放,更讓南京市民身臨其境般感受到了靈山荔枝的產(chǎn)業(yè)文化。
“南京的推介會(huì)很成功,如今桂味已經(jīng)成熟,許多江蘇的收購(gòu)商都在找品控優(yōu)、價(jià)格合適的供應(yīng)商。”6月20日,江蘇省廣西商會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)吳明登一邊算著賬,一邊和各采購(gòu)商電話溝通著發(fā)貨事宜。他告訴記者,商會(huì)正與靈山積極溝通,希望將家鄉(xiāng)的荔枝鮮果及深加工產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。
“靈山要讓荔枝產(chǎn)得好,更要賣(mài)得好?!膘`山縣商務(wù)局副局長(zhǎng)陳嵐嵐介紹,該局已在謀劃荔枝電商直播季系列活動(dòng)方案,為企業(yè)與平臺(tái)千萬(wàn)粉絲主播搭建溝通橋梁,加大直播帶貨力度。
“目前,我們有60多家電商企業(yè)、800多家微商,超7000人從事荔枝電商銷(xiāo)售業(yè)務(wù),電商渠道收購(gòu)均價(jià)比傳統(tǒng)渠道高出10%以上,預(yù)計(jì)今年靈山荔枝季通過(guò)電商銷(xiāo)售荔枝的快遞單量將突破90萬(wàn)單。”陳嵐嵐說(shuō)。
3 冷鏈物流促銷(xiāo)售
“2萬(wàn)公斤荔枝裝車(chē)完畢,現(xiàn)在啟程!”6月21日凌晨3時(shí),廣西昊揚(yáng)食品有限公司內(nèi),工人們加緊打包、裝箱桂味荔枝,隨著冷鏈車(chē)駛離打包點(diǎn),該公司負(fù)責(zé)人鄧洪慶的心也隨之奔向北京、上海等地。
曾經(jīng)白居易筆下“一日而色變,二日而香變,三日而味變”的荔枝,在千年后的今天,才下枝頭,便可“乘坐”物流專(zhuān)車(chē),最快當(dāng)日送達(dá)百姓餐桌。
為保障荔枝快速新鮮送達(dá)全國(guó),靈山縣與京東物流等企業(yè)多次協(xié)商溝通,持續(xù)升級(jí)物流全鏈路保障。在攬收環(huán)節(jié),京東物流在當(dāng)?shù)赝度肓硕嘧鋷?kù)資源,作為荔枝預(yù)冷、冰袋冷凍保障;在分揀與運(yùn)輸環(huán)節(jié),通過(guò)航空、高鐵、冷藏車(chē)等方式,提速快遞時(shí)效,保障靈山荔枝最快24小時(shí)內(nèi)送達(dá)全國(guó)核心城市;“保鮮袋+冰袋+泡沫箱+紙箱”的專(zhuān)屬包裝,確保荔枝新鮮送達(dá)消費(fèi)者手中。
“我們充分發(fā)揮橋梁作用,在原產(chǎn)地直發(fā)荔枝,減少中間商環(huán)節(jié),降低采購(gòu)成本,進(jìn)而惠及消費(fèi)者,幫助果農(nóng)拓展銷(xiāo)路?!本〇|物流廣西省區(qū)產(chǎn)業(yè)帶負(fù)責(zé)人陳麗瑚介紹,接下來(lái)會(huì)繼續(xù)通過(guò)展銷(xiāo)活動(dòng)、溯源直播、聯(lián)合網(wǎng)紅達(dá)人直播帶貨等方式,鏈接產(chǎn)銷(xiāo)兩端,助力區(qū)域公共品牌建設(shè)。
靈山縣還不斷加大冷鏈設(shè)施建設(shè)投入。該縣整合商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、供銷(xiāo)等部門(mén)資源,持續(xù)加大對(duì)冷鏈物流體系建設(shè)的支持力度,重點(diǎn)打造廣西泓科冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)中心等頭部冷鏈物流項(xiàng)目,引導(dǎo)和支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失率,提高錯(cuò)季錯(cuò)峰供應(yīng)能力。
自2021年超過(guò)300噸的靈山荔枝出口到加拿大、荷蘭、新加坡等國(guó),實(shí)現(xiàn)靈山荔枝出口零的突破后,靈山縣便不斷依托冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心、村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn)及電商主體,加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)知名供應(yīng)鏈企業(yè)合作,構(gòu)建“冷鏈物流+電商矩陣”銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),助力靈山荔枝實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)北上廣、翌日抵江浙滬”,遠(yuǎn)銷(xiāo)加拿大、東南亞等國(guó)際市場(chǎng),從“甜蜜果”走向“全球果”。(馮源 梁悅)