“靈山與荔枝的緣分，深植于千年沃土。這里自古便有‘無(wú)荔不成村’的農(nóng)耕傳統(tǒng)，現(xiàn)存百年以上的古荔有3萬(wàn)多株?！?月21日，隨著靈山縣委書(shū)記趙文博的介紹，靈山荔枝旅游文化節(jié)正式拉開(kāi)序幕，一系列活動(dòng)的推出，不僅助力該縣深化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、拓展全國(guó)市場(chǎng)，也讓靈山荔枝從豐收季邁向增值季。

荔枝是靈山特色農(nóng)產(chǎn)品之一，該縣現(xiàn)有荔枝種植面積超42萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量突破23萬(wàn)噸，栽培面積、產(chǎn)量與產(chǎn)值均居廣西第一。目前荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)果農(nóng)、合作社成員、加工企業(yè)員工、電商從業(yè)者等群體約20萬(wàn)人就業(yè)，在該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中具有重要地位。

近年來(lái)，靈山縣堅(jiān)持早謀劃早行動(dòng)，多部門(mén)協(xié)力積極拓展銷(xiāo)售渠道，并持續(xù)加大科技創(chuàng)新、加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)，以AI技術(shù)為引擎，深度重構(gòu)荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)全鏈條，打破傳統(tǒng)人力依賴(lài)與經(jīng)驗(yàn)桎梏，構(gòu)建起“數(shù)字賦能、智能驅(qū)動(dòng)、生態(tài)循環(huán)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展范式。

1 AI助力迎豐收

走進(jìn)靈山縣陸屋鎮(zhèn)新光農(nóng)場(chǎng)桂味生態(tài)園，只見(jiàn)無(wú)人機(jī)在空中來(lái)回穿梭，不停吊運(yùn)山上采摘的荔枝。這支由16名專(zhuān)業(yè)飛手及8臺(tái)具備吊運(yùn)、噴灑功能的無(wú)人機(jī)組成的專(zhuān)業(yè)飛防團(tuán)隊(duì)，在荔枝采摘高峰期，為果園及周邊群眾及時(shí)解決了荔枝下樹(shù)容易、下山難的問(wèn)題。

除了在采摘環(huán)節(jié)上節(jié)省人力物力，無(wú)人機(jī)還充分運(yùn)用在荔枝的?；ㄗo(hù)果作業(yè)上?！耙郧斑@片荔枝果園需工人驅(qū)車(chē)70多公里上山查看。如今，無(wú)人機(jī)搭載AI視覺(jué)，接入‘桂鳥(niǎo)飛巡’系統(tǒng)，30分鐘便能完成巡檢工作，還能實(shí)時(shí)捕捉葉面病害、果徑數(shù)據(jù)?！痹趶V西靈山千年農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi)，隨著該公司技術(shù)總監(jiān)陳璜手指輕點(diǎn)，一張張清晰的荔枝果樹(shù)圖片展現(xiàn)在記者面前。

陳璜介紹，公司推出“桂鳥(niǎo)農(nóng)服”平臺(tái)，農(nóng)戶通過(guò)小程序下單，基于地塊坐標(biāo)、作物長(zhǎng)勢(shì)匹配飛手與機(jī)型，讓農(nóng)戶和飛手之間可實(shí)現(xiàn)像滴滴打車(chē)一樣便捷的飛防服務(wù)。截至目前，該平臺(tái)累計(jì)服務(wù)農(nóng)戶超1000戶，覆蓋各類(lèi)作物面積超10萬(wàn)畝，成功預(yù)警病蟲(chóng)害超百次，為農(nóng)戶節(jié)約人力成本超百萬(wàn)元。

在果園管理上，靈山縣依托物聯(lián)網(wǎng)、AI視覺(jué)算法與數(shù)字孿生技術(shù)，打造荔枝全周期數(shù)字管理系統(tǒng)，通過(guò)三維建模精準(zhǔn)復(fù)刻園區(qū)物理實(shí)體，實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)氣象站、土壤傳感器采集的環(huán)境數(shù)據(jù)，形成“物理果園與數(shù)字鏡像”的雙向?qū)崟r(shí)映射。

“AI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)可自動(dòng)捕捉荔枝樹(shù)萌芽、開(kāi)花、坐果等物候期變化，精準(zhǔn)診斷霜霉病、蛀蒂蟲(chóng)等常見(jiàn)病蟲(chóng)害，結(jié)合作物生長(zhǎng)模型生成水肥藥一體化管理方案，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥使用量降低15%的精準(zhǔn)管控?！膘`山縣水果生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員何松榆介紹。

荔枝大批量上市，如何精準(zhǔn)高效分揀荔枝？靈山縣引入廣西首臺(tái)6通道智能化荔枝分選設(shè)備，可以對(duì)荔枝進(jìn)行糖度、外觀顏色、形狀大小等內(nèi)外品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)，按照5個(gè)品質(zhì)等級(jí)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開(kāi)箱、封箱、貼單，重量復(fù)核等標(biāo)準(zhǔn)流程化管理，有效降低供應(yīng)成本15%—20%，每日可對(duì)12.5萬(wàn)公斤荔枝進(jìn)行分級(jí)分選，每年實(shí)現(xiàn)增值約1億元。

2 部門(mén)聚力拓渠道

縣長(zhǎng)上陣化身“欽荔大使”通過(guò)短視頻推介荔枝，副縣長(zhǎng)帶隊(duì)前往南京拉回5200萬(wàn)元訂單，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在杭州推介桂味荔枝，商務(wù)局牽頭在西安舉辦荔枝網(wǎng)上行活動(dòng)……

在靈山荔枝紅遍枝頭的同時(shí)，一場(chǎng)場(chǎng)跨越山海的“甜蜜突圍”正在全國(guó)市場(chǎng)打響。

6月15日，靈山縣副縣長(zhǎng)馮大洲及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人將靈山荔枝帶到了南京的推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，妃子笑、白糖罌、仙進(jìn)奉……眾多荔枝品種吸引了當(dāng)?shù)乜蜕毯褪忻竦哪抗?，《尋味靈山 荔香千年》宣傳片的播放，更讓南京市民身臨其境般感受到了靈山荔枝的產(chǎn)業(yè)文化。

“南京的推介會(huì)很成功，如今桂味已經(jīng)成熟，許多江蘇的收購(gòu)商都在找品控優(yōu)、價(jià)格合適的供應(yīng)商。”6月20日，江蘇省廣西商會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)吳明登一邊算著賬，一邊和各采購(gòu)商電話溝通著發(fā)貨事宜。他告訴記者，商會(huì)正與靈山積極溝通，希望將家鄉(xiāng)的荔枝鮮果及深加工產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。

“靈山要讓荔枝產(chǎn)得好，更要賣(mài)得好?！膘`山縣商務(wù)局副局長(zhǎng)陳嵐嵐介紹，該局已在謀劃荔枝電商直播季系列活動(dòng)方案，為企業(yè)與平臺(tái)千萬(wàn)粉絲主播搭建溝通橋梁，加大直播帶貨力度。

“目前，我們有60多家電商企業(yè)、800多家微商，超7000人從事荔枝電商銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，電商渠道收購(gòu)均價(jià)比傳統(tǒng)渠道高出10%以上，預(yù)計(jì)今年靈山荔枝季通過(guò)電商銷(xiāo)售荔枝的快遞單量將突破90萬(wàn)單。”陳嵐嵐說(shuō)。

3 冷鏈物流促銷(xiāo)售

“2萬(wàn)公斤荔枝裝車(chē)完畢，現(xiàn)在啟程！”6月21日凌晨3時(shí)，廣西昊揚(yáng)食品有限公司內(nèi)，工人們加緊打包、裝箱桂味荔枝，隨著冷鏈車(chē)駛離打包點(diǎn)，該公司負(fù)責(zé)人鄧洪慶的心也隨之奔向北京、上海等地。

曾經(jīng)白居易筆下“一日而色變，二日而香變，三日而味變”的荔枝，在千年后的今天，才下枝頭，便可“乘坐”物流專(zhuān)車(chē)，最快當(dāng)日送達(dá)百姓餐桌。

為保障荔枝快速新鮮送達(dá)全國(guó)，靈山縣與京東物流等企業(yè)多次協(xié)商溝通，持續(xù)升級(jí)物流全鏈路保障。在攬收環(huán)節(jié)，京東物流在當(dāng)?shù)赝度肓硕嘧鋷?kù)資源，作為荔枝預(yù)冷、冰袋冷凍保障；在分揀與運(yùn)輸環(huán)節(jié)，通過(guò)航空、高鐵、冷藏車(chē)等方式，提速快遞時(shí)效，保障靈山荔枝最快24小時(shí)內(nèi)送達(dá)全國(guó)核心城市；“保鮮袋+冰袋+泡沫箱+紙箱”的專(zhuān)屬包裝，確保荔枝新鮮送達(dá)消費(fèi)者手中。

“我們充分發(fā)揮橋梁作用，在原產(chǎn)地直發(fā)荔枝，減少中間商環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本，進(jìn)而惠及消費(fèi)者，幫助果農(nóng)拓展銷(xiāo)路?！本〇|物流廣西省區(qū)產(chǎn)業(yè)帶負(fù)責(zé)人陳麗瑚介紹，接下來(lái)會(huì)繼續(xù)通過(guò)展銷(xiāo)活動(dòng)、溯源直播、聯(lián)合網(wǎng)紅達(dá)人直播帶貨等方式，鏈接產(chǎn)銷(xiāo)兩端，助力區(qū)域公共品牌建設(shè)。

靈山縣還不斷加大冷鏈設(shè)施建設(shè)投入。該縣整合商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、供銷(xiāo)等部門(mén)資源，持續(xù)加大對(duì)冷鏈物流體系建設(shè)的支持力度，重點(diǎn)打造廣西泓科冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)中心等頭部冷鏈物流項(xiàng)目，引導(dǎo)和支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失率，提高錯(cuò)季錯(cuò)峰供應(yīng)能力。

自2021年超過(guò)300噸的靈山荔枝出口到加拿大、荷蘭、新加坡等國(guó)，實(shí)現(xiàn)靈山荔枝出口零的突破后，靈山縣便不斷依托冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心、村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn)及電商主體，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)知名供應(yīng)鏈企業(yè)合作，構(gòu)建“冷鏈物流+電商矩陣”銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，助力靈山荔枝實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)北上廣、翌日抵江浙滬”，遠(yuǎn)銷(xiāo)加拿大、東南亞等國(guó)際市場(chǎng)，從“甜蜜果”走向“全球果”。（馮源 梁悅）