與國(guó)際烈酒品牌在華建廠熱情未減不同的是，進(jìn)口威士忌市場(chǎng)終端動(dòng)銷卻略有回調(diào)。11月26日，記者走訪北京部分終端市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前包括保樂(lè)力加、帝亞吉?dú)W以及愛(ài)丁頓等進(jìn)口威士忌品牌旗下核心威士忌產(chǎn)品在北京部分煙酒店與商超貨架上均有陳列，但整體動(dòng)銷略有回調(diào)。

海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，10月進(jìn)口威士忌量額同比分別下滑11.69%、24.32%。不僅如此，據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)數(shù)據(jù)，1—9月，威士忌進(jìn)口金額為3.21億美元，同比減少28.5%，進(jìn)口量下降20%。CWS威士忌協(xié)會(huì)在其發(fā)布的《2024威士忌年度報(bào)告》中指出，展望全年，預(yù)估進(jìn)口威士忌總量將較去年減少26.9%；預(yù)估進(jìn)口總價(jià)值將較去年減少15.2%。

業(yè)內(nèi)人士指出，目前國(guó)內(nèi)進(jìn)口威士忌賽道增長(zhǎng)逐步放緩的主要原因集中于國(guó)內(nèi)威士忌賽道競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇所致，其中進(jìn)口威士忌與國(guó)產(chǎn)威士忌產(chǎn)品層出不窮，因此形成了加壓發(fā)展態(tài)勢(shì)。此外，疊加消費(fèi)場(chǎng)景變更以及消費(fèi)需求調(diào)整也使得進(jìn)口威士忌產(chǎn)品銷量下降。

不過(guò)，盡管終端動(dòng)銷有待釋放、進(jìn)口數(shù)據(jù)尚待回暖，但對(duì)于進(jìn)口威士忌品牌而言，卻從未停止在華市場(chǎng)布局的腳步。

11月15日帝亞吉?dú)W在中國(guó)設(shè)立的首座單一麥芽威士忌酒廠“云拓”在云南省洱源落成。同樣作為進(jìn)口威士忌頭部品牌之一的保樂(lè)力加也在四川省峨眉山籌建了“疊川單一麥芽威士忌酒廠”。

在華建廠體現(xiàn)出進(jìn)口威士忌品牌對(duì)國(guó)內(nèi)威士忌賽道的看重。帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理程展鵬在接受記者采訪時(shí)表示：“目前，中國(guó)是帝亞吉?dú)W全球三大戰(zhàn)略市場(chǎng)之一，也是我們?cè)谌蚍秶鷥?nèi)最具活力、最具吸引力的市場(chǎng)之一。”

對(duì)于進(jìn)口威士忌品牌在華投資熱情從未削減的原因，廣科咨詢首席策略師沈萌分析稱，酒企相繼布局威士忌賽道，主要是威士忌賽道作為潛在市場(chǎng)具有較高的商業(yè)價(jià)值。威士忌需求隨著愛(ài)好者群體的逐漸增加而不斷擴(kuò)大，相比其他品類，威士忌對(duì)于部分酒企而言，仍是一個(gè)市場(chǎng)參與主體相對(duì)較少的“藍(lán)?！薄?/p>

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)威士忌專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)威士忌行業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》顯示，2023年，國(guó)內(nèi)威士忌市場(chǎng)規(guī)模約55億元，同比增長(zhǎng)10%。申港證券在研報(bào)中分析認(rèn)為，中國(guó)威士忌市場(chǎng)在未來(lái)3—5年仍將保持較高增速。預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模將超22.5億美元。

在市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)增之下，進(jìn)口威士忌則需要面臨渠道與消費(fèi)者兩大考驗(yàn)。潮飲薈（上海）品牌管理有限公司創(chuàng)始人殷凱指出，洋酒在中國(guó)烈酒市場(chǎng)滲透率低，并不是營(yíng)銷和銷售模式不夠先進(jìn)，主要是受到中國(guó)傳統(tǒng)文化、消費(fèi)習(xí)慣等影響，因此帝亞吉?dú)W們也希望通過(guò)本土化來(lái)親近中國(guó)消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)破局增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士指出，盡管保樂(lè)力加、帝亞吉?dú)W等進(jìn)口威士忌品牌深耕中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間，但是相較于國(guó)產(chǎn)威士忌而言，渠道仍不是這些進(jìn)口品牌的優(yōu)勢(shì)。因此，未來(lái)若想進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，進(jìn)口威士忌品牌需要在持續(xù)擴(kuò)展渠道的同時(shí)，覆蓋更多消費(fèi)人群。（劉一博 馮若男）