6月12日，2025年川渝重大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)作演練在達(dá)州舉行。市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司司長(zhǎng)司光出席并講話，省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)、省食安辦主任陳凱宣布演練開(kāi)始，達(dá)州市委書記邵革軍出席。

演練由國(guó)務(wù)院食安辦、四川省食安委、重慶市食藥安委主辦，四川省食安辦、重慶市食藥安辦、達(dá)州市食安委和重慶市萬(wàn)州區(qū)食藥安委、渝北區(qū)食藥安委承辦。演練嚴(yán)格遵循《食品安全事故應(yīng)急演練要求》（GB/T 45222-2025），以某公司員工食用滋生副溶血性弧菌的海產(chǎn)品后引發(fā)群體性食源性疾病事件為背景，采取“錄播+直播”相結(jié)合方式，依托達(dá)州市應(yīng)急指揮中心“一屏統(tǒng)覽”應(yīng)急指揮駕駛艙，圍繞“事件發(fā)生與先期處置、啟動(dòng)響應(yīng)與風(fēng)險(xiǎn)控制、響應(yīng)升級(jí)與跨區(qū)協(xié)作、響應(yīng)終止與善后處置”4個(gè)科目進(jìn)行全流程、全要素、全場(chǎng)景演練。演練設(shè)置進(jìn)口嚴(yán)格檢疫、種植養(yǎng)殖規(guī)范投入品使用、運(yùn)輸保障條件、貯存控溫控濕、集中用餐規(guī)范操作等環(huán)節(jié)，系統(tǒng)展示從源頭到消費(fèi)終端的食品安全全鏈條協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，全過(guò)程融入四川省食品安全輿情處置實(shí)操培訓(xùn)系統(tǒng)，提升聚焦輿情熱點(diǎn)、回應(yīng)民生關(guān)切的意識(shí)和能力。

司光對(duì)演練進(jìn)行總結(jié)，他指出，本次演練策劃周密、主題突出、組織有力、貼近實(shí)戰(zhàn)，示范指導(dǎo)性強(qiáng)，充分彰顯了川渝兩地黨委政府對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作的高度重視，是跨區(qū)域協(xié)作處置的一次有益實(shí)踐，為應(yīng)急處突積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。他希望進(jìn)一步強(qiáng)化政治擔(dān)當(dāng)，時(shí)刻做好應(yīng)對(duì)食品突發(fā)事件的準(zhǔn)備；注重以練備戰(zhàn)，更好發(fā)揮應(yīng)急演練的實(shí)踐指導(dǎo)作用；堅(jiān)持平戰(zhàn)結(jié)合，全面提升風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置能力；妥善應(yīng)對(duì)輿情，積極營(yíng)造良好的輿論環(huán)境。

演練現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)家食品安全應(yīng)急專家對(duì)演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，四川省、重慶市兩地市場(chǎng)監(jiān)管局簽署《川渝兩地重大食品安全突發(fā)事件處置協(xié)作聯(lián)動(dòng)協(xié)議》。

達(dá)州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)王蔚藎，副市長(zhǎng)唐志坤，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)羅德勇，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)、省食安辦副主任歐海林出席；國(guó)務(wù)院食安辦秘書處、部分兄弟?。▍^(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局和四川省食安委部分成員單位的同志現(xiàn)場(chǎng)觀摩，四川省、重慶市各級(jí)食品安全監(jiān)管人員3000余人在線觀摩。