近日，福州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民，疫情期間要謹(jǐn)慎購買進口冷鏈?zhǔn)称罚òㄋ?，同時從三個方面給出消費建議。

謹(jǐn)慎選購，全面防護。市民應(yīng)到正規(guī)的超市或市場選購進口冷鏈?zhǔn)称?，購買時應(yīng)主動查看“四證一單”（入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯證明、省內(nèi)首站冷庫出庫單）。選購進口冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好自我防護。購物后，保持一米線距離，及時對手部進行清洗消毒，洗手前雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。市民要慎重通過海淘或代購購買境外冷鏈?zhǔn)称罚芮嘘P(guān)注海外食品檢疫信息，做好外包裝消毒。

燒熟煮透，生熟分放。市民在加工進口冷鏈?zhǔn)称非埃J(rèn)真清洗并做好必要防護。烹調(diào)進口冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。將進口冷鏈?zhǔn)称贩胖帽淅滏準(zhǔn)冶４鏁r，要與其他食品分隔存放。市民處理進口冷鏈?zhǔn)称匪玫娜萜鳌⒌毒吆驼璋宓绕骶咭皶r清洗、消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

發(fā)熱腹瀉，盡快就診。市民食用進口冷鏈?zhǔn)称泛螅坏┏霈F(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)，主動告知食用時間、食品種類、食材來源等信息，以免延誤病情診治。（沐方婷 游振云）