中國食品安全網訊（葉洪芳）品質源于源頭，安全始于規(guī)范。10月16日上午，在“溯源大別山 賡續(xù)紅色魂”2025八號地金寨溯源之旅活動中，溯源團隊深入安徽金寨的靈芝種植基地與東方靈芝館，向公眾全景式呈現(xiàn)了金寨靈芝在生態(tài)種植、工藝創(chuàng)新方面的品控實踐，為消費者理解“道地”品質提供了有效參考。

“溯源大別山 賡續(xù)紅色魂”2025八號地金寨溯源之旅考察團隊現(xiàn)場合照

生態(tài)種植是基礎：好山好水好靈芝

金寨位于大別山腹地的金寨，是“國家級生態(tài)示范區(qū)”，被譽為“華東最后一片原始森林”和“天然氧吧”。據官網介紹，金寨土地資源富集，當?shù)厣指采w率高達75.5%，年均氣溫約15℃，晝夜溫差大，且擁有純凈的水源和高達1300多種的藥用植物資源構成的“西山藥庫”生態(tài)系統(tǒng)。這種獨一無二的“生態(tài)密碼”，為靈芝中核心營養(yǎng)成分如靈芝多糖、靈芝三萜的積累提供了理想條件，從源頭上奠定了金寨靈芝“道地”品質的堅實基礎。

安徽·金寨自然生態(tài)資源

安徽·金寨自然生態(tài)資源

規(guī)范種植是保障：仿野生技術與土地可持續(xù)

在八號地靈芝種植基地，基地負責人向觀眾詳細介紹了確保靈芝品質的關鍵種植環(huán)節(jié)。他強調，基地嚴格采用“仿野生”栽培模式，模擬靈芝在野外的自然生長環(huán)境，而非完全依賴野生采摘。對于消費者關心的“野生靈芝是否更優(yōu)”的問題，基地負責人在現(xiàn)場進行了科學澄清：野生環(huán)境存在病菌、重金屬污染等不可控風險，且無法有效收集最具營養(yǎng)價值的靈芝孢子粉；而規(guī)范的仿野生種植，既能保障生長環(huán)境的純凈，又能通過科學管理實現(xiàn)優(yōu)產高產和孢子粉的有效收集。

八號地溯源團隊參觀金寨靈芝種植基地

此外，基地堅持“種一休三”的輪作休耕制度，種植面積穩(wěn)定在300-400畝（總基地面積1800畝），讓土地得以休養(yǎng)生息，恢復營養(yǎng)，從而保障了靈芝質量的長期穩(wěn)定?；刎撠熑颂貏e提到，企業(yè)持續(xù)多年對種植水源和土地進行檢測，體現(xiàn)了對源頭質量控制的長期承諾。

八號地溯源團隊參觀金寨靈芝種植基地

工藝創(chuàng)新升品質：從“輕柔掃粉”到“科技萃取”

活動最生動的環(huán)節(jié)之一，是八號地溯源團隊在基地技術人員的指導下，親身體驗靈芝孢子粉的收集——“掃粉”。整個過程要求動作“輕、柔、慢”，使用特制工具順著靈芝菌蓋紋理輕柔操作，以避免浪費和損傷靈芝。這一細節(jié)直觀展示了企業(yè)在原料采集環(huán)節(jié)的精細化管理。隨后，在東方靈芝館內，館長進一步講解了后續(xù)的深加工科技。他重點介紹了采用超臨界CO2萃取等現(xiàn)代技術從孢子粉中提取靈芝孢子油的過程，指出科技賦能能夠更高效、安全地獲取和濃縮靈芝的核心精華，確保最終產品的活性和純度。

安徽·金寨東方靈芝館

八號地溯源團隊親身體驗靈芝孢子粉的收集

溯源之旅新窗口：文化引領與透明溯源

本次活動，通過從東方靈芝館的科普到種植基地的實地探訪，構建了一條清晰的溯源路徑。東方靈芝館的亮相，不僅傳播了靈芝文化，更成為品質科普與溯源信心的展示窗口。通過館長深入淺出的講解和沉浸式的場館體驗，公眾得以了解靈芝的千年文化底蘊與現(xiàn)代藥理研究成果，增強了對其健康價值的科學認知。這種開放、透明的溝通方式，有助于增進消費者對靈芝產品的了解與信任。

安徽·金寨東方靈芝館為八號地溯源團隊現(xiàn)場講解

“溯源大別山 賡續(xù)紅色魂”2025八號地金寨溯源之旅考察團隊現(xiàn)場合照

此次金寨靈芝溯源之旅，系統(tǒng)呈現(xiàn)了從生態(tài)種植到規(guī)范管理的全鏈條品控實踐，體現(xiàn)了企業(yè)在構建食品安全與品質保障體系方面的持續(xù)努力。作為“國民健康方案提供者”，八號地品牌始終秉持“三餐四季，健康常伴”的產品理念，致力于將自然、健康、安全的食品帶入中國家庭的日常餐桌。此次對“道地”品質的深度溯源與透明呈現(xiàn)，不僅增強了消費者對產品的認知與信任，也為靈芝產業(yè)邁向規(guī)范化與標準化提供了實踐參考。未來，八號地將持續(xù)開放金寨靈芝溯源通道，邀請消費者親臨金寨，共同見證優(yōu)質食品的源頭風貌與品質歷程。

八號地金寨靈芝種植基地入口