2025年“中華美食薈”活動在湖北省武漢市啟動，同期配套舉辦中華美食市集。商務(wù)部部長助理唐文弘、湖北省副省長陳平以及文化和旅游部、體育總局、國家電影局等部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志出席啟動儀式。

為深入貫徹中央經(jīng)濟工作會議精神，助力擴大服務(wù)消費，促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2025年商務(wù)部、人力資源社會保障部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、廣電總局、體育總局組織開展“中華美食薈”系列餐飲促消費活動?；顒迂灤┤辏浴皹废碇腥A美食，共創(chuàng)美好生活”為主題，按照“政府引導(dǎo)、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、中外結(jié)合，節(jié)約綠色、安全健康”的原則，充分發(fā)揮地方、協(xié)會、平臺企業(yè)合力，舉辦120余場特色餐飲促消費活動，創(chuàng)新消費場景，弘揚餐飲文化，培育餐飲消費熱點。

2025年“中華美食薈”活動設(shè)置“中華美食文化季”，推出22項專題活動，堅持“請進(jìn)來”“走出去”相結(jié)合，支持有關(guān)行業(yè)協(xié)會和有條件的地方在境內(nèi)外舉辦中華美食品鑒、技藝展示、品牌推介、投資洽談等交流推廣活動，深化餐飲業(yè)國際合作，帶動餐飲企業(yè)“走出去”，傳播中華傳統(tǒng)美食文化。（姚文）