新寶堂的新會(huì)陳皮、上藥神象的西洋參新品、月亮八珍的哈爾濱紅腸、劉鴻盛的冬菇雞餃……來(lái)自全國(guó)各地的中華老字號(hào)來(lái)上海展銷啦！在第五屆“五五購(gòu)物節(jié)”開(kāi)幕之際，為擴(kuò)大老字號(hào)品牌影響，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心于今日起至5月2日在世博源舉辦新晉老字號(hào)精品和技藝展示推廣及促消費(fèi)活動(dòng)，一口氣帶來(lái)72家老字號(hào)品牌。

老字號(hào)傳承獨(dú)特的產(chǎn)品技藝、服務(wù)理念和歷史文化，是我國(guó)工商業(yè)發(fā)展的金字招牌，是傳統(tǒng)品牌的典型代表，是中華民族的寶貴財(cái)富。2021年11月，“中華老字號(hào)”納入全國(guó)創(chuàng)建示范活動(dòng)。去年2月，商務(wù)部等5部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》，建立“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。今年2月，商務(wù)部等5部門(mén)將382個(gè)品牌認(rèn)定為第三批中華老字號(hào)，記者獲悉，此次活動(dòng)就是為第三批中華老字號(hào)搭建展示交流、宣傳推廣平臺(tái)，集中展示中華老字號(hào)品牌風(fēng)采和傳統(tǒng)技藝魅力。

一批新認(rèn)定的中華老字號(hào)都來(lái)了！

在新一批中華老字號(hào)名單，上海本土品牌上藥神象獲得“中華老字號(hào)”的認(rèn)定，此次帶來(lái)了多款高顏值新品。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一批采用傳統(tǒng)中醫(yī)藥茶飲配方的復(fù)方花茶，不僅顏值出眾、而且踩準(zhǔn)了年輕人“養(yǎng)生”的趨勢(shì)。比如竹蔗馬蹄雪梨茶就適合春夏交匯的季節(jié)潤(rùn)肺，玫瑰赤小豆薏米茶則有祛濕效果，小罐茶的設(shè)計(jì)也方便年輕人“圍爐煮茶”。

上藥神象活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，公司前身是1958年成立的上海市藥材公司參茸批發(fā)部，也是上海參茸行業(yè)第一個(gè)自主品牌的保健品專營(yíng)公司。發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，此次品牌還帶來(lái)了西洋參新品，外觀設(shè)計(jì)融合海派元素，而且采用小袋包裝，每包是一天的量，方便用戶。據(jù)悉，目前這一新品正在預(yù)熱，將于“五五購(gòu)物節(jié)”期間上新。

來(lái)自廣東省江門(mén)市的新寶堂品牌也是今年新一批獲頒中華老字號(hào)的品牌。公司負(fù)責(zé)人告訴記者，新寶堂品牌創(chuàng)始至今已有116年的歷史，目前以新會(huì)陳皮為主軸發(fā)展衍生產(chǎn)品。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，陳皮酵素，陳皮飲品、陳皮花生、甘草陳皮、陳皮咖啡等新品琳瑯滿目，為百年老字號(hào)品牌帶來(lái)了勃勃生機(jī)。

而在另一邊，阮師傅正在現(xiàn)場(chǎng)搟面皮。面皮是用來(lái)制作冬菇雞餃的原材料，從“面團(tuán)墩墩”到薄可透字的餃子皮，需要經(jīng)過(guò)100多次按壓、20多分鐘才能成型。冬菇雞餃?zhǔn)侵腥A老字號(hào)品牌劉鴻盛的“拿手絕活”，也是合肥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，除此之外，劉鴻盛經(jīng)營(yíng)的特色小吃還包括蘿卜絲鮮肉酥燒餅、小花獅子頭，糯米油香、如意糕等，深受廣大人民的喜愛(ài)。

據(jù)悉，此次活動(dòng)以“國(guó)貨經(jīng)典 潮品煥新”為主題，設(shè)置美食佳飲、巧奪天工、醫(yī)道藥香等主題展區(qū)，其中美食佳飲展區(qū)展示食品、餐飲、酒水、茶飲等，巧奪天工展區(qū)展示工藝美術(shù)、服裝服飾、家居廚具等，醫(yī)道藥香展區(qū)展示醫(yī)藥制造、中醫(yī)科普等。來(lái)自安徽、北京、福建、廣東、廣西、貴州、河北、河南、黑龍江、湖北、湖南、吉林、江蘇、內(nèi)蒙古、廈門(mén)、山東、山西、陜西、上海、深圳、四川、天津、云南、浙江、重慶等25個(gè)地區(qū)的72家老字號(hào)企業(yè)參與，展現(xiàn)老字號(hào)文化魅力、精湛技藝和創(chuàng)新成果，促進(jìn)老字號(hào)產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)，推動(dòng)老字號(hào)守正創(chuàng)新發(fā)展。