中國食品安全網(wǎng)訊(吳秉兵 記者李黎)為深入推進食品安全“守查?!睂m椥袆?,進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為,促進網(wǎng)絡餐飲服務有序健康發(fā)展,加強網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管,8月2日,常州市金壇區(qū)市場監(jiān)管局組織“美團外賣”、“餓了么”兩家網(wǎng)絡平臺轄區(qū)內(nèi)代理商、市場推廣、第三方配送單位負責人召開行政約談會。
會上通報了關于開展網(wǎng)絡餐飲專項整治行動的通知,要求第三方平臺代理商、市場推廣站點、第三方配送單位高度重視,嚴格落實《食品安全法》《食品安全法實施條例》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管管理辦法》等法律法規(guī)要求,抓好食品安全管理,不斷提升食品安全水平。
會議要求平臺在壇代理商、市場推廣、第三方配送單位要進一步落實主體責任,開展食品安全自查,嚴把源頭審核準入關,加強對送餐人員的食品安全知識、職業(yè)道德操守等方面的培訓和教育管理;強化對入網(wǎng)餐飲服務單位資質(zhì)、信息公示等信息的審查和經(jīng)營行為的抽查與監(jiān)測,不符合規(guī)定的,堅決不準入網(wǎng)銷售;對外賣配送人員嚴格落實每日晨檢制度,定期對保溫箱等配送容器進行清洗消毒,積極采取“食安封簽”等措施防止外賣食品在配送過程中被污染,把是否運用“陽光餐飲”接受監(jiān)管部門和公眾的監(jiān)督作為平臺對商家評分評級的重要依據(jù),共同促進網(wǎng)絡餐飲行業(yè)質(zhì)量安全健康發(fā)展。
兩家平臺在金壇區(qū)的代理商、市場推廣、第三方配送單位負責人均表示將主動做好排查工作,履行好法定義務和社會責任,積極開展內(nèi)部自查自糾,強化入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)審核、信息公示等,積極推廣使用“食安封簽”,確保食品安全。