晚上八點(diǎn)的新疆吐魯番,天邊依舊掛著一大片金黃,連片葡萄基地里,工人們正忙碌而有序地作業(yè),有的熟練挑揀葡萄,有的正在檢查裝箱,還有的負(fù)責(zé)搬運(yùn)……一筐又一筐,越摞越高,微風(fēng)吹過,對(duì)面葡萄架上晶瑩剔透的葡萄輕輕搖曳,空氣中彌漫著醉人的清甜氣息。眼下,正值吐魯番葡萄的嘗鮮季,正如那首膾炙人口的打油詩所唱:“吐魯番的葡萄,哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人夸……”
新疆吐魯番深處亞歐大陸腹地,年日照時(shí)長(zhǎng)高達(dá)3200小時(shí),素有“火洲”之名,是中國最熱、最干的區(qū)域之一。看似極端的氣候,卻孕育出甜美的葡萄,因此,吐魯番還有另一個(gè)名字——“中國葡萄圣城”。
據(jù)記載,吐魯番擁有560多個(gè)葡萄品種,每天“打卡”一種,至少要花一年半的時(shí)間才能把所有葡萄嘗個(gè)遍。
得益于適宜的氣候條件,今年吐魯番63萬畝葡萄園喜獲豐收,眼下,上市的葡萄中,無核白葡萄占比90%左右。
阿克蘇西域牛牛電子商務(wù)有限公司旗下無核白葡萄基地建在吐魯番東部的鄯善縣?!佰飞频耐寥劳笟庑院?,可以將天山雪水中的天然礦物質(zhì)輸送至葡萄根部,這里出產(chǎn)的無核白葡萄果粒圓潤(rùn)小巧,口感脆爽,一口爆汁,從皮甜到芯,甜度可以達(dá)到20°。”牛艷青對(duì)其贊不絕口,“一把一把抓著吃真的很過癮?!?/p>
無核白葡萄甜蜜背后,還離不開鄯善人世代相傳的精耕細(xì)作,從選苗定植到整枝灌溉,從疏花疏果到采收管理……每顆葡萄都能充分吸收養(yǎng)分,品質(zhì)上乘,不管是鮮食還是做成葡萄干、釀酒,都別有一番風(fēng)味。
牛艷青透露,鄯善無核白葡萄另一大亮點(diǎn)是超長(zhǎng)“嘗鮮期”?!斑@里的葡萄最早7月中下旬即可成熟上市,可以一直吃到11月中旬?!边@意味著,食客們可以擁有近4個(gè)月的嘗鮮期。
為了讓更多人嘗到這口“脆甜”,“每滿生活”平臺(tái)聯(lián)合“西域牛?!苯o大家?guī)砹僳飞茻o核白葡萄,凈重4斤左右,原價(jià)65元一箱,上新福利每箱立減10元,到手只需55元一箱。(唐林俏)