金秋九月，在延安市洛川縣的山峁間，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，果農(nóng)們忙著卸袋、采摘，一派收獲的喜悅。

這片曾經(jīng)貧瘠的土地，如今因蘋果而煥發(fā)生機(jī)。

“以前，延安大多數(shù)果農(nóng)種的品種是富士。這幾年，秦脆、秦帥等新品種越來越受歡迎?！?月25日，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授鄒養(yǎng)軍說。

2012年，西北農(nóng)林科技大學(xué)延安市洛川蘋果試驗(yàn)站在洛川縣建成。目前，該試驗(yàn)站已培育收集500多個優(yōu)系品種，引進(jìn)200多個國外品種，為延安蘋果產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支撐。

“今天我在老杜這兒收了2250公斤蘋果，這些全被河南的老客戶預(yù)訂了?！痹诼宕h永鄉(xiāng)鎮(zhèn)堡子頭村果農(nóng)杜民子的蘋果園里，“蘋果經(jīng)紀(jì)人”李小剛忙著將剛摘的蘋果稱重、裝車。

杜民子是洛川有名的蘋果種植大戶。2016年，他響應(yīng)政府號召，率先將自己的50畝喬化果園升級成矮化密植園，第二年就有了不錯的收益。

選用新品種、學(xué)習(xí)矮化密植栽培技術(shù)、搭建防雹網(wǎng)……近年來，在洛川縣政府的帶領(lǐng)下，果農(nóng)們紛紛加入“嘗鮮”隊(duì)伍，嘗試新品種、新技術(shù)。洛川蘋果種植走出了一條科技助力、品質(zhì)支撐的路子。

“現(xiàn)在，我們的蘋果不光論斤賣，品質(zhì)好的還能按顆賣。像這樣拳頭大小、果形飽滿的蘋果，一顆至少能賣15元?！倍琶褡诱乱活w秦脆蘋果說，這套優(yōu)質(zhì)品種和科學(xué)種植的“組合拳”，讓果農(nóng)的腰包越來越鼓了。

果園豐收，銷路也廣。洛川蘋果不僅銷往全國各地，還遠(yuǎn)銷歐洲、東南亞、中東、北美等20多個國家和地區(qū)，年出口量近2000噸。

洛川蘋果的“果粉”越來越多，如何讓蘋果銷售之路更加通暢？

為尋找答案，記者走進(jìn)延安自然搭檔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司智能分選車間，看到一顆顆蘋果正通過4通道智能選果線進(jìn)入檢測組“體檢”。

綠萌科技股份有限公司是該選果線的設(shè)備供應(yīng)商。該公司售后工程師吳明高介紹，一顆蘋果要經(jīng)過質(zhì)檢、分選等程序，才能發(fā)往全國各地。該公司制造的全自動智能分選線可以快速對每個蘋果進(jìn)行視覺篩選，依據(jù)重量、外觀、糖度、霉心等指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)分揀，還能為客戶提供個性化定制產(chǎn)品。

在延安，像這樣的全自動智能分選線有189條，實(shí)現(xiàn)區(qū)縣全覆蓋。

蘋果汁、蘋果醋、蘋果脆片……隨著蘋果產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，各種深加工產(chǎn)品層出不窮，2023年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)506.7億元。

如今，在延安這片紅色沃土，蘋果種植面積已達(dá)332.8萬畝，80萬農(nóng)民從中獲益，蘋果產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民經(jīng)營凈收入的61%。

黃土高原上，蘋果產(chǎn)業(yè)映紅了老區(qū)人民的好日子。（郝穎）