受天氣影響，今年廣西多個中晚熟荔枝品種遭遇“小年”，產(chǎn)量減少，價格偏高。近日，一個晚熟荔枝新品種“蘭臺紅”出現(xiàn)，它既有“桂味”的風味，又有“糯米糍”的甜味，產(chǎn)量也穩(wěn)定，一躍成了市場上的“黑馬”。6月26日，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所在隆安縣那桐鎮(zhèn)浪灣村蘭臺屯舉行晚熟荔枝新品系“蘭臺紅”現(xiàn)場品鑒觀摩會，吸引了區(qū)內(nèi)外荔枝產(chǎn)業(yè)體系的專家、學者到場，為荔枝新品系進行查定評價。

鄉(xiāng)村網(wǎng)紅荔枝引來農(nóng)業(yè)專家

受去年暖冬疊加今年春夏連綿陰雨天氣影響，今年廣西荔枝主產(chǎn)區(qū)的“桂味”“糯米糍”“仙進奉”等中晚熟荔枝品種遭遇“特小年”，不少果農(nóng)表示，產(chǎn)量僅為往年一成，上市價格明顯上調(diào)，市場出現(xiàn)“一果難求”的窘境。

在蘭臺屯，一個荔枝新品種卻改變了“看天收果”的窘境，產(chǎn)銷兩旺，成為當季市場上的網(wǎng)紅荔枝。這一晚熟品種結(jié)合了“糯米糍”和“桂味”的優(yōu)點，肉厚、清甜、爽脆，且中后期少落果、裂果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是當?shù)毓r(nóng)眼中的“省心果”“致富果”。

“產(chǎn)量穩(wěn)定豐產(chǎn)性高，賣相好，焦核率達百分之八十以上，單果重22~25克，甜度值在18~21度，在晚熟荔枝品種當中屬于中上水平，尤其是受荔枝大小年的影響很小，值得大量推廣?！眹依笾堁郛a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝品種改良崗位科學家、國家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)首席專家、華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院院長胡桂兵教授現(xiàn)場查定后欣喜地說道。

“我們初步查定，這是一個新的實生變異新品系，如今在村子里已經(jīng)推廣開了?！庇捎谠撔缕废道笾χ两駸o準確的叫法，胡桂兵結(jié)合其渾圓鮮紅的外表和產(chǎn)地，親切地給它取名叫“蘭臺紅”（暫定名，待相關(guān)審定通過之后才能定名）。

老荔枝樹上選“苗”開枝散葉

“蘭臺紅”是如何被發(fā)現(xiàn)的？今年73歲的蘭臺屯村民盧禮杰介紹說：“從我記事起，我伯父家的庭院里就長著一棵荔枝樹，這棵荔枝樹每年都結(jié)果，果實個大、核小，口感甜潤、爽脆，而且管護方便，不用梳花梳果。最重要的是，在荔枝大小年，這棵荔枝樹幾乎沒有減產(chǎn)的情況?！?/p>

“后來，由于各種原因，伯父家的母樹被砍了，我從荔枝母樹上挑選好的枝丫制作‘圈枝苗’種在自家空地?！χγ纭词沁x一根生長良好的枝條，環(huán)狀剝除一截樹皮，用塑料紙裹泥包扎，待其生根后，再將枝條砍下直接栽種?！北R禮杰說。

幾年后，盧禮杰房前屋后種下的荔枝結(jié)了果，村民看中其獨特的風味，不易裂果、落果的特性，從樹上取下枝條嫁接換種。由此，“蘭臺紅”很快在那桐鎮(zhèn)周邊風靡起來，種植2萬余株。盧禮杰說，今年他家的“蘭臺紅”掛果有二三十株，其中單株產(chǎn)量均超過100斤?！耙酝笾Υ竽甑臅r候，我這些荔枝賣5～6元/斤，今年遭遇荔枝小年，我這里的地頭價是15元/斤。按照這樣計算，光是荔枝收入就可以達到十幾萬元?！?/p>

對于“蘭臺紅”，盧禮杰還有一份別樣的感情，“以前我是養(yǎng)蜂人，到處奔波，如今年紀大了，也干不動別的，現(xiàn)在家管管荔枝，每年還有幾萬元的收入，多虧了這個豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟效益好的品種”。

新品種推廣種植需要等多久？

當下，早熟品種“妃子笑”進入尾季，晚熟品種桂味等“一顆難求”。在荔枝市場“青黃不接”之時，“蘭臺紅”的出現(xiàn)意味著什么？“目前來看，‘桂味’等晚熟品種產(chǎn)量減少，而‘蘭臺紅’一株產(chǎn)量至少有100斤，說明這個荔枝品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性非常好，將來進行推廣種植或?qū)⒖朔笾Υ笮∧甑膯栴}。”胡桂兵說。

那么，一顆荔枝新品從審定到推廣種植需要走多長的路？“我們還需要經(jīng)過區(qū)域性試驗，了解該品種的栽培技術(shù)特性，從而進一步提高品質(zhì)，需要3至5年時間才能推廣種植?！焙鸨f道。

“蘭臺紅”是否能夠超越“桂味”成荔枝界的新“貴族”？“‘蘭臺紅’雖然是小年里闖出來的‘黑馬’，但它在大年表現(xiàn)也不差，且它單果重量比‘桂味’重，成熟期更晚，肉質(zhì)則相當。雖然現(xiàn)場品鑒的口感還有些許酸澀感，略遜于‘桂味’，也許是受氣候的影響，但可以通過栽培手段克服這些短板，其是有可能成為‘桂味’替代。今年市場上，目前‘桂味’等晚熟優(yōu)質(zhì)品種很少，‘蘭臺紅’的出現(xiàn)可以填補市場的空白?！睆V西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所荔枝龍眼團隊育種與栽培崗位專家秦獻泉說道。

據(jù)介紹，廣西農(nóng)科院荔枝龍眼團隊在新品種選育方面，利用豐富的資源優(yōu)勢，共培育出273個母本50多萬株自然雜交后代和70個親本組合2萬多株人工雜交后代。已經(jīng)成花的雜交后代4400多株，完成800多個雜交后代單株性狀的采集，篩選出包含焦核率高、可食率高、晚熟優(yōu)質(zhì)的綜合性狀優(yōu)良的優(yōu)異單株64個，推動了國內(nèi)荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級。育成并通過審定或保護的荔枝新品種12個，其中國審品種3個，獲植物新品種權(quán)保護2個，國審荔枝新品種“貴妃紅”為全國熱帶作物品種審定的第一個荔枝新品種。

在產(chǎn)業(yè)化推廣應用方面，一大批荔枝新品種和新技術(shù)在廣西、廣東、海南等荔枝產(chǎn)區(qū)推廣應用，面積超過20萬畝，產(chǎn)值20億元。