中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星 劉斌）黃陵縣第十八屆人民代表大會第三次會議于2024年2月19日至22日召開，政協(xié)黃陵縣第十屆委員會第三次會議于2024年2月19日至21日召開。為切實做好會議期間食品安全保障工作，市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊高度重視，根據(jù)相關(guān)文件精神，制定工作方案，成立領(lǐng)導小組，明確職責分工，有計劃地開展食品安全保障工作。

檢查后廚食材 圖片來源：“黃陵縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊”微信公眾號

本次接待任務(wù)由黃陵賓館、橋山濱湖酒店承接，市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊提前派駐兩組食保人員全程監(jiān)督，開展食品安全保障工作。對接待酒店從業(yè)人員進行前期培訓，主要培訓內(nèi)容為《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律和相關(guān)規(guī)定。前期做好供餐食譜審查，聯(lián)合縣食品質(zhì)量安全檢驗檢測站對供餐食材做好快檢工作。全面掌握接待酒店證照情況、硬件設(shè)施設(shè)備運行、食品加工用具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況，進行多方位、全覆蓋地排查，對可能存在食品安全風險的食品及設(shè)施設(shè)備督促接待酒店進行更換和維修，嚴防食品安全風險。

檢查食品標簽信息 圖片來源：“黃陵縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊”微信公眾號

檢查生鮮食品新鮮程度 圖片來源：“黃陵縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊”微信公眾號

市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊以確保兩會食品安全“零風險”為重心扎實推進食品安全保障工作，護航黃陵縣兩會順利召開。