中國食品安全網(wǎng)訊（劉曉斌 郭望星）8月25日下午，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)彪角市場監(jiān)督管理所召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)會暨“六個(gè)十”專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會，彪角轄區(qū)部分重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位參加。

培訓(xùn)會   圖片來源：鳳翔市場監(jiān)管

會上重點(diǎn)對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位關(guān)注問題進(jìn)行解答，對如何建立健全食品安全管理體系、如何根據(jù)實(shí)際依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員、如何開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作、如何結(jié)合實(shí)際情況制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單等問題，采取生活實(shí)例和政策講解相結(jié)合的方式做了詳細(xì)講解。通過培訓(xùn)，使食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面深入了解了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的重要性以及如何貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”等內(nèi)容，并深刻認(rèn)識到本次工作的重大意義，加強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體的責(zé)任意識，拓展了參會人員關(guān)于食品安全的相關(guān)知識。

培訓(xùn)會要求各參會食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要提高重視程度，摒棄麻痹松懈思想，嚴(yán)格對照工作標(biāo)準(zhǔn)開展自查體檢，切實(shí)找準(zhǔn)自身存在的差距、不足和短板，抓好整改提升和查缺補(bǔ)漏，以推動(dòng)落實(shí)加速度，贏得食品安全工作主動(dòng)權(quán)，立制度、配人員、明職責(zé)、強(qiáng)機(jī)制、建檔案，落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任；食品安全監(jiān)管人員要以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為遵循，認(rèn)真貫徹《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，結(jié)合全省“三個(gè)年”活動(dòng)要求，深入落實(shí)《國務(wù)院食品安全委員會〈關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見〉的通知》和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，確保監(jiān)管責(zé)任落細(xì)落實(shí)，守牢食品安全底線。