中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉曉斌 郭望星）近日，在美食節(jié)即將到來(lái)之際，為了確保廣大群眾在美食節(jié)期間能夠放心享用各類美食，陜西省延安市黃龍縣石堡市場(chǎng)監(jiān)管所組織開(kāi)展了一系列的檢查行動(dòng)。

在食品安全方面，市場(chǎng)監(jiān)管所嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)美食節(jié)期間各類食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)關(guān)注食品原材料來(lái)源、儲(chǔ)存條件、加工衛(wèi)生等環(huán)節(jié)。確保食品從源頭到餐桌的全程可追溯。同時(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的健康證明，營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件進(jìn)行了仔細(xì)核查，確保參與美食節(jié)的經(jīng)營(yíng)者合法合規(guī)。

美食街檢查   圖片來(lái)源：黃龍縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此外，市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)特種設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行了檢查，對(duì)不符合要求的特種設(shè)備責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)者立即停止使用并進(jìn)行整改?；顒?dòng)期間，將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)特種設(shè)備的常態(tài)化監(jiān)管，形成長(zhǎng)效機(jī)制，確保群眾人身安全。

石堡市場(chǎng)監(jiān)管所呼吁廣大群眾:在美食節(jié)期間選擇正規(guī)合法的食品經(jīng)營(yíng)攤位就餐，并關(guān)注食品的原材料及衛(wèi)生情況，避免食品安全問(wèn)題對(duì)自身健康造成損害。如果發(fā)現(xiàn)特種設(shè)備運(yùn)行存在安全隱患，可以主動(dòng)向市場(chǎng)監(jiān)管所舉報(bào)，我們將及時(shí)處理并保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益。