中國(guó)食品安全報(bào)訊(記者石?。┙?,君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家研討會(huì)暨《人乳低聚糖功能與應(yīng)用白皮書(shū)》(簡(jiǎn)稱(chēng)《白皮書(shū)》)發(fā)布儀式在君樂(lè)寶科學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院舉辦。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)長(zhǎng)聘教授張玉梅、中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系教授蘇宜香、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓軍花、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心母乳科學(xué)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任賴(lài)建強(qiáng)等專(zhuān)家學(xué)者出席會(huì)議,圍繞人乳低聚糖(HMOs)等前沿技術(shù)與成果開(kāi)展學(xué)術(shù)交流及圓桌研討。
記者了解到,此前,君樂(lè)寶奶粉發(fā)布了首個(gè)“腦體雙優(yōu)”科研模型,以此為依托、經(jīng)科學(xué)配比專(zhuān)研而成的優(yōu)萃寶愛(ài)奶粉為消費(fèi)者提供了更科學(xué)、更全面的營(yíng)養(yǎng)選擇。此次研討會(huì)的召開(kāi)為君樂(lè)寶“腦體雙優(yōu)”科研模型注入新內(nèi)涵,為嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)未來(lái)指明方向。
任發(fā)政教授在致辭中表示,乳業(yè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,歷經(jīng)多年發(fā)展的我國(guó)乳業(yè)成就斐然,但近年來(lái)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨“營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型”,其關(guān)鍵就在于解決嬰幼兒這一特殊人群的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。任教授提到,“生命早期1000天”的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不僅關(guān)乎科學(xué)進(jìn)步,更關(guān)乎民族未來(lái),“腦體雙優(yōu)”精準(zhǔn)抓住了當(dāng)前嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究的核心與前沿。作為極具代表性的民族乳企,君樂(lè)寶奶粉將“腦體雙優(yōu)”作為核心定位,持續(xù)投入基礎(chǔ)研究與臨床應(yīng)用研究,系統(tǒng)性地構(gòu)建出支持嬰幼兒全面發(fā)展的健康基石,體現(xiàn)出行業(yè)領(lǐng)軍者的前瞻視野與科學(xué)擔(dān)當(dāng)。
《白皮書(shū)》的發(fā)布,離不開(kāi)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家工作組對(duì)HMOs功能的系統(tǒng)性梳理研究,和對(duì)君樂(lè)寶一線豐富數(shù)據(jù)的科學(xué)循證支持。作為國(guó)內(nèi)首個(gè)聚焦HMOs功能與應(yīng)用的權(quán)威指南,《白皮書(shū)》首次將對(duì)母乳數(shù)據(jù)進(jìn)行國(guó)內(nèi)外直觀對(duì)比,以洞察中國(guó)母乳中主要母乳低聚糖在初乳、過(guò)渡乳和成熟乳中的變化趨勢(shì),為優(yōu)化嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)策略提供了科學(xué)參考,也為更精準(zhǔn)設(shè)計(jì)適合中國(guó)嬰幼兒的奶粉配方打下重要基礎(chǔ)。




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