中國食品安全報訊（楊鳴東）為確保冬季應季蔬菜的安全，讓群眾吃得放心，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局近期對轄區(qū)流通環(huán)節(jié)的應季蔬菜開展了專項檢查，為群眾“菜籃子”的冬季安全保駕護航。
本次專項檢查旨在精準回應季節(jié)消費熱點，強化源頭風險防控。在檢查過程中，檢查人員深入轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市及蔬菜批發(fā)零售點，對在售的白蘿卜、冬筍應季蔬菜進行了細致檢查。首先，仔細觀察外觀形態(tài)、顏色是否正常，確保產(chǎn)品新鮮度，防止劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品上架銷售。其次，認真核查經(jīng)營者的進貨臺賬、供應商資質(zhì)、產(chǎn)地證明及農(nóng)產(chǎn)品合格證（或購貨憑證），確保蔬菜來源清晰、可追溯。最后，檢查人員還同步開展了宣傳教育，向經(jīng)營者宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
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