近日，在上海舉辦的2021年中國(guó)品牌日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，新疆旺源生物科技集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“旺源集團(tuán)”）展位前門(mén)庭若市。展示的駝乳粉、駝乳化妝品等四大品類、20多個(gè)單品吸引了很多參觀者品嘗了解。

葉城縣恰爾巴格鎮(zhèn)拜合提代爾亞村村民在企業(yè)生產(chǎn)銷往內(nèi)地市場(chǎng)的紅棗夾核桃特色產(chǎn)品（約提克爾·尼加提攝）

3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），《方案》要求，推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

新疆實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品不斷獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”“新疆著名商標(biāo)”“新疆名牌產(chǎn)品”“新疆農(nóng)業(yè)名牌”和“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等稱號(hào)，極大提升了新疆林果產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。截至2019年，新疆有農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品159個(gè)。新疆維吾爾自治區(qū)正依靠品質(zhì)打造品牌，加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐，為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

品牌成強(qiáng)農(nóng)抓手

“阿勒泰地區(qū)主打牛羊肉、駝奶、沙棘、冷水魚(yú)等綠色有機(jī)產(chǎn)品，依托布爾津縣諾干乳業(yè)有限公司等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)培育特色企業(yè)品牌，打造‘牛羊馬駝禽，水草藥果奶’十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展。”阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記鐘開(kāi)智說(shuō)，目前，阿勒泰地區(qū)有農(nóng)產(chǎn)品品牌32個(gè)。

這些年，新疆維吾爾自治區(qū)很多農(nóng)產(chǎn)品搭乘品牌列車(chē)，從“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”變成了遠(yuǎn)近聞名的香餑餑。

每天早晨，莎車(chē)縣塔尕爾其鎮(zhèn)尤庫(kù)日博依拉村村民帕提古麗·吐?tīng)栠d騎著電動(dòng)車(chē)上班時(shí)，都要經(jīng)過(guò)村口的果樹(shù)林。這幾天，她看到進(jìn)入盛果期的巴旦木樹(shù)已經(jīng)坐果，紅棗樹(shù)開(kāi)始冒出花蕾，核桃樹(shù)枝葉茂盛，對(duì)今年的增收充滿信心。

“以巴旦木為例，一畝地收入從幾年前的三四百元增加到現(xiàn)在的兩三千元。”帕提古麗說(shuō)。

種在地里的東西為什么越來(lái)越值錢(qián)？帕提古麗深切感受到了品牌的力量，她說(shuō)：“巴旦木的名氣大了，‘樣子’越來(lái)越多，像巴旦木蜜、巴旦木乳、巴旦木營(yíng)養(yǎng)代餐粉、巴旦木能量棒，都是綠色營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品?！?/p>

莎車(chē)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主任科員張強(qiáng)介紹，莎車(chē)縣種植林果136畝，其中92萬(wàn)畝巴旦木，巴旦木種植戶超過(guò)12萬(wàn)戶，是聞名遐邇的“中國(guó)巴旦木之鄉(xiāng)”。去年，莎車(chē)縣莎車(chē)巴旦木入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)后，該縣進(jìn)一步提升巴旦木品質(zhì)，全力打造莎車(chē)巴旦木品牌，加大巴旦木精深加工力度，推動(dòng)巴旦木產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

在英吉沙縣，從前運(yùn)不出去、賣(mài)不上價(jià)錢(qián)的杏子成了“金豆豆”。去年6月，英吉沙縣烏恰鎮(zhèn)依買(mǎi)里村村民托合提·胡甫爾把自家杏子交售到新疆優(yōu)樂(lè)果農(nóng)業(yè)科技有限公司后，親眼看到杏子加工成了果干、果仁、果脯、凍果等產(chǎn)品。該公司打造的喀鄉(xiāng)圣果、優(yōu)悠杏品牌，暢銷北京、上海、廣州等多座城市。

農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的有力抓手。近年來(lái)，新疆維吾爾自治區(qū)堅(jiān)持品牌強(qiáng)農(nóng)，加快推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，將品牌建設(shè)作為推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手，形成了諸如和田玉棗、奇臺(tái)面粉等一批名優(yōu)特區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌及陽(yáng)光沙漠、泰昆等重點(diǎn)龍頭企業(yè)培育的品牌。如今，一個(gè)個(gè)“疆字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌，已成為新疆的亮麗名片。

品牌延伸產(chǎn)業(yè)鏈

5月11日，走進(jìn)旺源集團(tuán)，映入眼簾的是一排排整潔的駝奶加工廠房。運(yùn)奶車(chē)將剛收購(gòu)的鮮奶運(yùn)至車(chē)間，工作人員忙著把鮮奶注入不銹鋼儲(chǔ)存罐內(nèi)，空氣中彌漫著醇香的味道。

旺源集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理劉姍姍告訴記者，旺源集團(tuán)牧場(chǎng)的駱駝達(dá)12萬(wàn)峰，每年收購(gòu)駝奶6000多噸，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)駱駝鮮奶20噸左右，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化。從駱駝基因圖譜的測(cè)序到駱駝奶獨(dú)有工藝技術(shù)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等，旺源集團(tuán)的品牌打造之路越走越寬。

“我們?cè)谌珖?guó)各大城市中有2000余家專賣(mài)店、大型商超專賣(mài)點(diǎn)?！眲檴櫿f(shuō)，今后，旺源集團(tuán)將完成從駝奶制品行業(yè)向化妝品、駝絨紡織、駝肉深加工、生物制藥等行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，走出一條以科技為基礎(chǔ)的駱駝產(chǎn)品深加工發(fā)展之路。

在旺源集團(tuán)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)是品牌升級(jí)的一個(gè)推手，品牌升級(jí)反過(guò)來(lái)又會(huì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。在新疆維吾爾自治區(qū)，像旺源集團(tuán)一樣，依托名優(yōu)特品牌，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈的涉農(nóng)企業(yè)不在少數(shù)。

洛浦縣大棗皮薄肉厚，色澤紅潤(rùn)，口感甘甜，在2018年舉辦的首屆中國(guó)新疆特色林果產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。洛浦縣林草局黨組書(shū)記李飛劍介紹，該縣按照“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，積極發(fā)展綠色、有機(jī)紅棗，大力創(chuàng)建紅棗品牌。目前，全縣已注冊(cè)荒漠干果、脆如雪、大漠紅珠、五棵胡楊農(nóng)場(chǎng)等10個(gè)紅棗品牌。

在紅棗品牌的帶動(dòng)下，紅棗產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)范化、精細(xì)化的發(fā)展之路。如今，60余家紅棗種植、加工企業(yè)和合作社、種植大戶組建成立洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，將紅棗種植、生產(chǎn)加工、終端銷售連接起來(lái)，完善了紅棗產(chǎn)業(yè)鏈。

品牌提升競(jìng)爭(zhēng)力

“地里的麥子收割完后，我們就可以種恰瑪古了。有農(nóng)民專業(yè)合作社的幫助，恰瑪古會(huì)給我們帶來(lái)更多收入?！?月7日，柯坪縣阿恰勒鎮(zhèn)吐拉村村民阿里木·沙吾提說(shuō)。

被稱為“小人參”的恰瑪古是“柯坪三寶”之一。阿恰勒鎮(zhèn)是柯坪縣恰瑪古主要種植區(qū)之一，阿里木所在的吐拉村及周邊村幾乎家家戶戶種植恰瑪古，但因以前缺乏種植技術(shù)和市場(chǎng)意識(shí)，種出來(lái)的恰瑪古產(chǎn)量低、銷售難，一畝地才有一兩百元收入。2018年，阿恰勒鎮(zhèn)有了第一個(gè)恰瑪古農(nóng)民專業(yè)合作社后，種子、技術(shù)、銷售等問(wèn)題都解決了，一畝地可收入上千元。

恰瑪古種植面積在擴(kuò)大，集中種植恰瑪古的村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)相繼成立圍繞恰瑪古產(chǎn)、供、銷服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作社。這些合作社或抱團(tuán)發(fā)展，或與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)合作，共同做大“柯坪恰瑪古”品牌。

在阿恰勒鎮(zhèn)蓋孜力克村，合作社帶領(lǐng)農(nóng)戶集中采購(gòu)農(nóng)資、集中統(tǒng)一機(jī)耕、集中翻種、集中田間管理，摸索出了一套科學(xué)種植管理恰瑪古的模式。每年入冬前，合作社又把家家戶戶的恰瑪古回收，一部分經(jīng)過(guò)分揀包裝發(fā)往內(nèi)地；一部分與企業(yè)合作，將恰瑪古加工成恰瑪古蘇打水、恰瑪古凍干粉等新產(chǎn)品。

“合作社請(qǐng)來(lái)專家給我們指導(dǎo)，怎樣通過(guò)施農(nóng)家肥種出真正綠色、純天然的恰瑪古?！鄙w孜力克村種植戶賽米·卡德?tīng)栒f(shuō)。與10年前相比，他家種的恰瑪古增產(chǎn)了一倍，收入增加了兩倍。

目前，柯坪縣恰瑪古種植面積由2015年的不足9000畝，發(fā)展到2020年的3.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量由1萬(wàn)余噸發(fā)展到6萬(wàn)噸，成為當(dāng)?shù)氐慕鹱终信啤?/p>

阿克蘇地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品從源頭上按照綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)，阿克蘇蘋(píng)果、溫宿大米、“三疆農(nóng)”羊肉等一大批農(nóng)產(chǎn)品品牌越來(lái)越響亮。

農(nóng)產(chǎn)品要叫響市場(chǎng)，品質(zhì)建設(shè)和品牌打造很重要。農(nóng)民專業(yè)合作社的建立，為推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和打造統(tǒng)一品牌提供了便利條件，成為新疆維吾爾自治區(qū)發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)力量。（拍熱扎提·阿不都 張治立 張婷）