中國食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局 王雅珍）盛夏時節(jié)，天氣炎熱，為保證人民群眾能夠安全消費，連日來，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員緊盯群眾關(guān)切領(lǐng)域，從農(nóng)貿(mào)市場到涉旅酒店，從商超貨架到餐飲后廚，全面開展食品餐飲安全、特種設(shè)備運行、市場價格秩序檢查行動，營造安心、舒心的市場環(huán)境。

嚴守食品餐飲安全，筑牢舌尖防線

該所執(zhí)法人員以大中型餐飲單位及網(wǎng)紅餐飲為重點，圍繞從業(yè)主體資格、安全制度落實、貯存操作規(guī)范等問題細致排查，發(fā)現(xiàn)問題限期整改并跟蹤復(fù)查，確保隱患動態(tài)清零。聚焦米面油、肉蛋奶等熱銷品類，嚴查散裝食品標簽缺失、生熟混放、票證不全等問題。督促被檢單位落實食品安全主體責任，規(guī)范自身經(jīng)營行為。

嚴控特種設(shè)備風險，壓實安全責任

以賓館酒店及居民小區(qū)等人員密集場所的電梯等特種設(shè)備為監(jiān)管重點，細化責任分工，詳細查看電梯的使用登記、定期檢驗、維護保養(yǎng)、應(yīng)急救援等情況，現(xiàn)場對電梯機房、井道、底坑等部位進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題隱患3處，安排專人跟蹤復(fù)查，確保隱患及時消除，堅決杜絕特種設(shè)備“帶病運行”。同時，完善應(yīng)急預(yù)案，提升快速響應(yīng)和科學(xué)處置能力水平，全力保障特種設(shè)備安全平穩(wěn)運行。

嚴管市場價格秩序，保障消費公平

圍繞民生必需品和夏季消費熱點，對糧油肉蛋菜奶、冷飲、酒店住宿、停車收費等領(lǐng)域開展價格巡查，嚴查不明碼標價及標價不規(guī)范等違法行為，加大價格監(jiān)督檢查力度，加強政策宣傳引導(dǎo)，及時進行提醒告誡，堅決杜絕價格違法行為發(fā)生，確保市場供應(yīng)平穩(wěn)有序。