中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 劉鑫宇)中高考臨近,為切實(shí)保障廣大考生飲食安全,筑牢校園食品安全防線,5月21-22日,滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),深入轄區(qū)六所學(xué)校,開(kāi)展校園食堂食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng),為考生飲食安全保駕護(hù)航。
活動(dòng)前期,滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布線上問(wèn)卷廣泛征集學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)校園食堂食品的關(guān)注點(diǎn)。行動(dòng)中,執(zhí)法人員與檢測(cè)人員一同走進(jìn)校園食堂后廚,對(duì)蔬菜、調(diào)料等食品進(jìn)行隨機(jī)取樣、封樣。此次活動(dòng)共計(jì)抽檢53批次,后續(xù)將對(duì)樣品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量、微生物指標(biāo)等多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。
在開(kāi)展抽檢工作的同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員還對(duì)校園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查。
中高考關(guān)系到千家萬(wàn)戶,校園食品安全容不得半點(diǎn)馬虎?!澳泓c(diǎn)我檢”行動(dòng)不僅是對(duì)校園食堂食品安全的一次體檢,更是對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)關(guān)切的積極回應(yīng)。
下一步,滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)校園及周邊食品安全的監(jiān)管力度,通過(guò)科學(xué)檢測(cè)與嚴(yán)格監(jiān)管相結(jié)合的方式,進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理,讓學(xué)生吃得安心,家長(zhǎng)放心。
市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員陪同工作人員進(jìn)行取樣
所抽樣品已封樣
執(zhí)法人員正在查看食堂進(jìn)貨憑證
工作人員填寫食品安全抽樣檢驗(yàn)封條