11月24日，在漢陰縣平梁鎮(zhèn)清河村澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地，工人們正忙著捕撈成品蝦?！敖衲?月我們開始投放蝦苗，目前已捕撈成品蝦約5000公斤?，F(xiàn)在龍蝦的市場價格是每公斤200元，今年的收入應該不錯?！别B(yǎng)殖基地負責人邱冠嘉臉上洋溢著豐收的喜悅。

邱冠嘉表示，今年新引進的澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖，畝產(chǎn)量在400公斤至500公斤之間，畝產(chǎn)值約10萬元。目前，清河村的澳洲淡水龍蝦主要銷往西北地區(qū)和西南地區(qū)的高檔酒店，也有韓國客戶、越南客戶前來采購。

近年來，漢陰縣搶抓國家實施長江十年禁漁政策機遇，將生態(tài)漁業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一，全力保障漁業(yè)發(fā)展。同時，該縣通過引進新品種，新建小龍蝦加工廠，借助傳統(tǒng)養(yǎng)殖、大水面養(yǎng)殖、陸基高位圓池養(yǎng)殖等模式，大力發(fā)展智慧漁業(yè)養(yǎng)殖新技術(shù)，著力構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)體系，全力打造集孵化、養(yǎng)殖、銷售、休閑旅游于一體的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)體系，深入推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助推全縣漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

陜西潛蝦食品有限公司是雙乳鎮(zhèn)黨委政府引進的一家以淡水小龍蝦、冷凍魚丸魚片系列加工為主，集養(yǎng)殖、科研、加工、銷售于一體的漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。目前，企業(yè)廠房面積達1500平方米；擁有小龍蝦和漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖基地700畝；建有小龍蝦系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)線和零下196攝氏度液氮超低溫速凍水產(chǎn)品預制菜品加工生產(chǎn)線，可年產(chǎn)小龍蝦系列產(chǎn)品1000噸、魚頭等產(chǎn)品1500噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值6000余萬元。

陜西潛蝦食品有限公司還收購鎮(zhèn)內(nèi)江河、雙乳等村農(nóng)戶種植的辣椒、花椒、大蔥等，幫助周邊群眾增收。同時，該公司建設漁業(yè)廢料加工處理廠，將加工過程中產(chǎn)生的蝦殼、魚下腳料等加工成蝦粉、魚粉等高附加值產(chǎn)品，實現(xiàn)現(xiàn)有資源的有效利用。“截至目前，我們企業(yè)已購買周邊合作社和群眾價值200余萬元的小龍蝦、魚類等水產(chǎn)品，已發(fā)放工資20余萬元?！逼髽I(yè)負責人王世鋒表示，公司打算向鮮魚分割、剁椒魚頭、魚片等系列預制菜方向發(fā)展，進一步豐富企業(yè)的產(chǎn)業(yè)類型。

漢陰縣還將漁業(yè)發(fā)展與庭院經(jīng)濟、光伏發(fā)展等結(jié)合起來，充分利用農(nóng)戶房前屋后閑置土地，發(fā)展庭院養(yǎng)殖業(yè)，進一步壯大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

在澗池鎮(zhèn)新華村，村集體經(jīng)濟合作社采取庭院養(yǎng)魚、漁光互補等方式，利用農(nóng)戶房前屋后閑置土地建設陸基高位圓池38個，在59畝光伏發(fā)電設施中建設陸基高位圓池150個，輻射帶動示范戶120余戶。

新華村村民王大珠是村里的陸基高位圓池養(yǎng)殖戶之一。2022年6月，王大珠在自家住房旁邊建起2個陸基高位圓池，投放魚苗50余公斤。由于管護及時，到今年年底，王大珠的2個陸基高位圓池可捕撈水產(chǎn)品500余公斤。“按照現(xiàn)在的市場價格計算，這些魚至少可以賣7000多元。”王大珠說。

“我們村黨支部正在動員更多群眾參與陸基高位圓池養(yǎng)殖，帶動更多群眾實現(xiàn)增收，為鄉(xiāng)村振興奠定良好的產(chǎn)業(yè)基礎?！毙氯A村黨支部書記鄧勇說。

為進一步壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，新華村還與漢陰縣漁業(yè)協(xié)會、漢陰縣永豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司抱團發(fā)展，將人居環(huán)境整治和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步推進。截至目前，新華村依托漢陰縣永豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)業(yè)基地，搭建起集種苗培育、技術(shù)支撐、市場銷售于一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展以養(yǎng)殖黃辣丁、鯽魚等為主的庭院水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，全村累計新增養(yǎng)殖水體6761立方米，投放魚苗約18萬尾。

在漢陰縣，“智慧”養(yǎng)魚也為養(yǎng)殖戶帶來了許多便利。澗池鎮(zhèn)軍壩村通過在陸基高位圓池布放多參數(shù)傳感器，對魚池水質(zhì)、含氧量等環(huán)境參數(shù)變化情況進行實時、連續(xù)、在線監(jiān)測，實現(xiàn)自動投食、自動增氧、自動監(jiān)測水質(zhì)水溫、自動視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測等，不斷提升漁業(yè)養(yǎng)殖標準化、自動化、科學化水平，積極打造“智慧漁業(yè)”示范樣本。

據(jù)統(tǒng)計，漢陰縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)主要以傳統(tǒng)池塘精養(yǎng)、大水面生態(tài)養(yǎng)殖和陸基高位圓池養(yǎng)殖為主。養(yǎng)殖品種主要以青魚、草魚、鰱魚、鳙魚為主，搭配有小龍蝦、鱸魚、中華鱉、南美白對蝦等名特優(yōu)品種。

全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達12420畝，其中稻漁生態(tài)種養(yǎng)近7965畝、大水面生態(tài)養(yǎng)殖2處，建成陸基高位圓池336個，總規(guī)模達到1.6萬立方米，建成小龍蝦加工基地1個，完成養(yǎng)殖池塘標準化改造700畝。（秦驥 鄧永新）