一周前，余姚市華蓮肉類合作社和黔西南望謨縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心簽訂了望謨盤江小黃牛產(chǎn)業(yè)扶貧項目合作協(xié)議。昨天，該項目選址正式敲定，預(yù)計今年6月底建成投用。屆時，合作社一支技術(shù)團隊將派駐望謨。

“這個項目寧波投入財政幫扶資金1200萬元，合作社在望謨注冊成立望謨分社，也陸續(xù)注入配套資金2000萬元?！庇嘁κ邪l(fā)改局負責人介紹，望謨縣養(yǎng)殖小黃牛約3萬頭，以散養(yǎng)為主。這個配套項目主要包括種牛場、精液處理中心、精料加工及草料發(fā)酵處理車間、轉(zhuǎn)運場等。

今年春節(jié)和4月，69頭望謨小黃牛分兩批進入寧波市場。余姚市華蓮肉類合作社總經(jīng)理吳勁松發(fā)現(xiàn)，相比當前市場上每頭500多公斤的水牛，小黃牛顯得“瘦弱”了些，出肉率僅有30%至33%。

為何不以對口幫扶為契機，幫助望謨打造全產(chǎn)業(yè)鏈，讓當?shù)刎毨粼鍪眨瑫r為企業(yè)打造小黃牛品牌提前布局？

在余姚市的組織下，吳勁松先后三次前往望謨考察，發(fā)現(xiàn)當?shù)匦↑S牛月出欄約500頭，但是母牛數(shù)量非常少，一頭小黃牛的重量在300公斤左右。提高小黃牛的出肉率，成為這個產(chǎn)業(yè)扶貧項目的關(guān)鍵。

為此，吳勁松找到浙江大學、浙江工商大學等高校相關(guān)專家，在今后3年的技術(shù)幫扶中，引入魯西黃牛進行品種改良。合作社將通過變傳統(tǒng)散養(yǎng)為“基地+農(nóng)戶”、實行標準化養(yǎng)殖、對望謨有關(guān)人員進行技術(shù)培訓等舉措，使望謨小黃牛養(yǎng)殖時間從原來的3年至5年縮短到2年，出肉率增至40%，每頭小黃牛的體重增至400公斤。

吳勁松說，在合作社的牽線搭橋下，余姚黃家埠100多家企業(yè)將與望謨貧困養(yǎng)殖戶簽訂協(xié)議，開展“訂單式”扶貧。

記者了解到，這個小黃牛產(chǎn)業(yè)扶貧項目3年后將帶動望謨15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）9337戶建檔立卡貧困戶“趕著黃牛奔小康”。（馮瑄 賈伯川 毛紅兒）