近日，江蘇省張家港市市場監(jiān)管局在沙洲職業(yè)工學(xué)院開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。師生代表跟隨執(zhí)法人員和抽樣人員走進(jìn)食堂后廚，現(xiàn)場體驗(yàn)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)技巧并觀摩了食品監(jiān)督抽樣過程，由師生代表現(xiàn)“點(diǎn)”，承檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場“抽”，共點(diǎn)選了青菜、土豆、雞肉等10批次品種。抽取的樣品第一時(shí)間送承檢機(jī)構(gòu)，檢測結(jié)果將于20個(gè)工作日后在政務(wù)網(wǎng)站上公示。

此次活動(dòng)還安排了現(xiàn)場快檢，師生代表現(xiàn)場“點(diǎn)”“選”了餐具、麻辣燙、蔬菜等，檢測人員隨后開展表面潔凈度、陰離子合成洗滌劑、非食用物質(zhì)和農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目的快速檢測，快檢結(jié)果均合格。

在現(xiàn)場抽樣的同時(shí)，市市場監(jiān)管局及學(xué)生志愿者還對(duì)參與活動(dòng)的師生開展了食品安全科普知識(shí)分享及反餐飲浪費(fèi)宣傳，向師生發(fā)放“厲行勤儉節(jié)約 制止餐飲浪費(fèi)”倡議書，并開展了“倡導(dǎo)厲行節(jié)約始于心防止餐飲浪費(fèi)重在行”簽名活動(dòng)，現(xiàn)場氣氛活躍。參與活動(dòng)的師生一致表示，通過此次活動(dòng)，進(jìn)一步了解了抽檢工作，學(xué)習(xí)了食品安全知識(shí)，切實(shí)體會(huì)到食品安全監(jiān)管就在身邊。

下一步，該局將持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”系列活動(dòng)，積極探索新模式、多渠道征集市民意見，打造“港城食博士——你點(diǎn)我檢”服務(wù)品牌形象，放大“你點(diǎn)我檢”服務(wù)社會(huì)效應(yīng)，營造食品安全人人參與、共治共享的良好氛圍，全面提升群眾對(duì)食品安全的獲得感和滿意度。（杜艷 李黎）