4月25日，開封市人大常委會一級巡視員姚春貴帶領(lǐng)開封傳統(tǒng)特色早餐品質(zhì)提升行動專班，特邀開封市文史、美術(shù)、書畫界專家代表，再探部分品質(zhì)提升早餐店，深入推動餐飲文化提質(zhì)工作。
該專班邀請開封市美術(shù)館原館長魏吉安、省文史館館員桑大鈞和市著名書法家尚佳軒等，先后來到城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)早上好早餐店、開吃暉達店、梅園包子、豪德驢肉鮮湯館以及禹王臺區(qū)宋門外陳家老店、鼓樓區(qū)州橋日夜餐館等，查看品質(zhì)提升效果、挖掘傳統(tǒng)美食傳承、體驗餐飲創(chuàng)新魅力。
姚春貴強調(diào)，要在傳統(tǒng)技藝傳承、就餐環(huán)境改善的基礎(chǔ)上，深挖開封傳統(tǒng)特色早餐的文化傳承，從店鋪的招牌、設(shè)計等方面進一步體現(xiàn)美食與文化深度融合，展現(xiàn)出開封特色美食的獨特魅力，讓食客既能獲得物質(zhì)上的飽腹感，又能感受文化上的獲得感。（汪元蒙）
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