春節(jié)期間，鄂州市餐飲行業(yè)積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，打造文明餐桌，市民用餐時(shí)“節(jié)約”“光盤(pán)”成為一道新風(fēng)景，鋪張浪費(fèi)的少了，餐桌變得“小清新”了，按需點(diǎn)餐、剩菜打包已成為一種自覺(jué)行為。

1月31日，在某餐飲店，市民王女士和朋友相約小聚，幾個(gè)人點(diǎn)了四五道菜，邊吃邊聊，相談甚歡?！耙郧懊康竭^(guò)年宴請(qǐng)親友時(shí)，礙于面子，總是大魚(yú)大肉擺了滿滿一桌，很多菜都吃不完剩下了，非常浪費(fèi)?！蓖跖空f(shuō)，“現(xiàn)在是吃多少點(diǎn)多少，吃不完就打包。”

據(jù)了解，春節(jié)期間，鄂州市各餐飲企業(yè)積極營(yíng)造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的良好氛圍，在餐廳顯眼處張貼文明餐桌公約、宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)等，在餐桌上擺放溫馨提示牌，大力普及文明餐桌知識(shí)，引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)餐、主動(dòng)打包，做到“勤儉節(jié)約、理性消費(fèi)、文明就餐”。（楊朔）