近日，淄博市政府新聞辦公室組織召開(kāi)“建設(shè)高品質(zhì)民生”主題系列發(fā)布會(huì)第十四場(chǎng)，邀請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志向社會(huì)發(fā)布今年以來(lái)全市食品安全工作情況，以及今年全市食品安全宣傳周總體安排。

為確保全市食品安全工作取得實(shí)效，淄博市采取各項(xiàng)措施嚴(yán)防安全風(fēng)險(xiǎn)。深入開(kāi)展亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)出廠“三標(biāo)”行動(dòng)，創(chuàng)新推行“葡萄圖”考核管理模式，全市356家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“三標(biāo)”管理，打造標(biāo)桿企業(yè)69家。建成全省首家市級(jí)“共享實(shí)驗(yàn)室”，與143家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂合作協(xié)議。對(duì)6家農(nóng)批市場(chǎng)實(shí)行“一場(chǎng)一策”管理，全面加強(qiáng)686家較大規(guī)模食品供貨商監(jiān)管力度。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂“四查”制度，學(xué)校（幼兒園）食堂季度檢查覆蓋率達(dá)100%。深入開(kāi)展“清潔廚房”行動(dòng)，全市965家學(xué)校（幼兒園）食堂、79家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、3517家餐飲單位達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)。餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%。餐廚廢棄物實(shí)行簽約收集、規(guī)范運(yùn)輸、集中無(wú)害化處置，餐廚廢棄物收運(yùn)單位與7791家餐飲單位簽訂收運(yùn)協(xié)議。今年8月，淄博市獲批國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)，活動(dòng)主題是“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”，亮點(diǎn)活動(dòng)值得期待：宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)；“普惠共享 人民滿意”攜手共創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市主題宣傳活動(dòng)；食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)；食品安全進(jìn)校園活動(dòng)；“食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日”活動(dòng)；部門主題日活動(dòng)，屆時(shí)市發(fā)展改革委、市教育局、市工業(yè)和信息化局、市公安局等16個(gè)部門、單位將立足自身職能和實(shí)際，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。（趙曉雯）