“超過保質(zhì)期的食品怎么處理？”“發(fā)現(xiàn)進貨廠家的食品有質(zhì)量問題，應向什么部門投訴？”……

近日，在2022年宣漢縣“達州食品安全行”食品經(jīng)營企業(yè)知識競賽活動現(xiàn)場，來自城區(qū)大中型食品經(jīng)營企業(yè)管理人員和工作人員，正激烈作答。

“這次競賽收獲滿滿，學到了很多食品安全知識！接下來，我們將落實企業(yè)主體責任、增強誠信守法經(jīng)營意識，確保人民群眾舌尖上的安全?！眮碜孕麧h五佳宜超市的選手符建輝激動地說。

今年以來，宣漢縣人大充分發(fā)揮依法監(jiān)督和新聞輿論監(jiān)督的作用，采取“四個強化”措施，督促解決突出問題，推動建立和完善食品安全保障體系建設，消費者舌尖上的安全得以穩(wěn)穩(wěn)守護。

連成“責任線”共同筑牢食品安全屏障

“食堂員工都持有健康證嗎？”“土豆是什么時候進貨的？儲存了多久？”……11月4日，在宣漢縣君塘學校，君塘鎮(zhèn)人大主席李達奎帶領(lǐng)縣、鎮(zhèn)人大代表視察食品安全工作，現(xiàn)場查看了學生食堂的食品安全公示牌、食堂操作間的設施布局以及各類臺賬、資料，并仔細了解食堂內(nèi)學生用餐情況、庫房食材貯存以及學生餐留存小樣48小時制度落實情況。

自活動開展以來，宣漢縣人大堅持把保障食品安全作為一項重大的政治任務和重點民生工程來抓，全縣點面結(jié)合、上下聯(lián)動連成“責任線”，對重點領(lǐng)域進行整治，高起點、高標準、全方位推進食品安全示范創(chuàng)建工作，積極構(gòu)建食品安全社會共治新格局，從“吃得飽”向“吃得健康”“吃得安全”“吃得放心”轉(zhuǎn)變。

織好“宣傳網(wǎng)”營造良好共治共享氛圍

“三無食品指的是哪種食品？”“什么是保健食品？保健食品有什么樣的標識？”

近日，在宣漢縣蒲江街道東門廣場，開展了一場“食品安全行”咨詢?nèi)栈顒??；顒蝇F(xiàn)場，工作人員通過懸掛宣傳橫幅、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑解惑等方式，向來往的群眾普及食品安全知識。

“通過開展宣傳活動，讓我們老百姓也了解到了更多知識，以后買東西也會更多關(guān)注包裝標識、食品標簽等內(nèi)容?！笔忻駨埮拷舆^宣傳單說道。

“為倡導社會各界積極參與食品安全治理，營造人人參與、社會共治的良好氛圍，我們通過這種送安全、講安全、學安全的宣傳形式，真正把安全知識送到生產(chǎn)一線，送給基層干部、群眾，不斷增強廣大群眾的食品安全防范意識。”蒲江街道人大工委主任向剛說。

今年以來，宣漢縣廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，多次開展進學校、進社區(qū)等法律“七進”活動，深入開展“你點我檢”“送法進校園”“安全生產(chǎn)月”活動，針對群眾反映的問題，組織針對性食品檢測46批次，在城區(qū)垃圾填埋場開展各類假冒偽劣產(chǎn)品集中銷毀活動。（符艷 張平）