“賓館中午用于做酒席的米、油、酒、肉、魚、蔬菜從哪里買的?有沒有查看供應商提供的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、出廠合格證?工作人員健康證是不是在有效期內(nèi)?”“酒菜要按照要求一一留樣,中午客人來用餐務必要按要求做到掃碼、測溫、戴口罩,并查看客人的健康碼?!苯眨掠嗍惺袌霰O(jiān)管局工作人員徐平、李水清來到北湖賓館,查看賓館后廚,督促企業(yè)負責人落實食品安全主體責任和疫情防控責任,為100多桌酒席客人的安全健康忙碌著。
“店里炒熟的魚和未燒的菜放在一個操作臺,存在交叉污染的危險,廚房下水道污水排放不及時,容易有蚊蠅,要立即整改?!蓖瑯邮?0月1日上午,市市場監(jiān)管局工作人員陳文忠等兩人對渝水區(qū)勝利南路某中式快餐店負責人說?!昂玫模椰F(xiàn)在就督促廚房工作人員整改,分區(qū)存放菜品,及時做好衛(wèi)生清潔?!痹撠撠熑苏f,“我想變更法人,不知道應該怎樣去辦?”針對企業(yè)負責人提出的問題,陳文忠手把手地教他如何在新余市“一照通辦”系統(tǒng)申請變更。該負責人對市場監(jiān)管人假日不休及熱情周到的服務表示贊賞和感謝。
這只是新余市市場監(jiān)管人國慶假期工作的縮影。國慶假期,是市民外出游玩的高峰期,也是市民舉辦婚禮等喜慶事宜的高峰期。為確保市民過上一個喜慶祥和的節(jié)日,市場監(jiān)管人從領(lǐng)導到普通干部全員在崗,節(jié)日無休,將全局干部職工分成7個督導組、110余個小組,由局領(lǐng)導任督導組組長,采取包街、包點的方式,奮戰(zhàn)在“三品一特”安全一線,奮戰(zhàn)在農(nóng)貿(mào)市場、飯店、藥店和冷鏈食品疫情防控一線。(羅會華)