近日，貴州省市場監(jiān)管局公布了貴州省地方標準《校園餐飲服務場所鼠害防制規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，該地方標準已于6月1日起正式實施，為全省學校食堂提供可行的鼠害防制綜合方案。

《規(guī)范》規(guī)定了校園餐飲服務場所鼠害防制的原則、制度考核、場所要求、防制措施、危害調(diào)查、防制評價；適用于校園(含幼兒園、托幼機構(gòu))餐飲服務場所和學生集體用餐配送單位的鼠害防制工作。其他餐飲服務場所的鼠害防制宜參照執(zhí)行。

《規(guī)范》明確，校園餐飲服務提供者應建立健全鼠害防制制度，制度內(nèi)容應包括但不限于目標任務、責任分工、檢查評估、控制要求等；應做到及時預防、及時發(fā)現(xiàn)、及時消殺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應及時查找并消除鼠害的來源途徑，宜以日常巡查或定期排查的方式來推動鼠害防制工作常態(tài)化、長效化。

同時，每年至少開展1次鼠情危害調(diào)查，調(diào)查餐飲服務場所各區(qū)域垃圾、雜物等環(huán)境的老鼠孳生狀況，以及防鼠設施的建設和維護狀況。在各項防制措施實施完成后，應根據(jù)殺鼠劑作用時間或需要，每年至少委托具有專業(yè)資質(zhì)的機構(gòu)開展1次鼠密度控制水平評價，評價報告存檔備查。(李遠莉)