中國食品安全報(bào)訊 進(jìn)入我國的跨境食品產(chǎn)業(yè)鏈長、風(fēng)險(xiǎn)來源復(fù)雜，并且各國標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)存在差異，生產(chǎn)經(jīng)營主體多樣，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局副局長駱軍對(duì)此就海關(guān)當(dāng)前是如何做好進(jìn)口食品監(jiān)管，回答記者提問。

駱軍介紹，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，海關(guān)堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示要求，深入開展進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動(dòng)，強(qiáng)化進(jìn)口食品安全監(jiān)管，積極探索與各部門開展監(jiān)管協(xié)作，建立了進(jìn)口食品源頭嚴(yán)控、口岸嚴(yán)查、后續(xù)嚴(yán)處的全鏈條監(jiān)管體系。

一是聚焦境外源頭環(huán)節(jié)。食品是生產(chǎn)出來的，食品安全也需要從源頭來管理。海關(guān)依法依規(guī)，對(duì)首次輸華動(dòng)植物源性食品實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并通過對(duì)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)100%注冊(cè)、高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口食品100%官方推薦注冊(cè)，不斷壓實(shí)境外官方監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任。目前已對(duì)輸華食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)管理全覆蓋，涵蓋全球178個(gè)國家（地區(qū)）的9.4萬家企業(yè)，完成了135個(gè)國家（地區(qū)）1901種（次）優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品的檢疫準(zhǔn)入。

二是把牢口岸檢查環(huán)節(jié)。海關(guān)深入推進(jìn)智慧海關(guān)建設(shè)和“智關(guān)強(qiáng)國”行動(dòng)，應(yīng)用智能查驗(yàn)技術(shù)和裝備，建強(qiáng)進(jìn)口食品安全檢查員隊(duì)伍，優(yōu)化進(jìn)口食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度，推動(dòng)智慧監(jiān)管更高效、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測更聚焦、監(jiān)督抽檢更科學(xué)、監(jiān)管體系更完備。2025年1月至10月，海關(guān)共完成監(jiān)督抽檢進(jìn)口農(nóng)食產(chǎn)品97793個(gè)樣品69萬項(xiàng)次，開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測5163個(gè)樣品17854項(xiàng)次，退運(yùn)或銷毀不合格農(nóng)食產(chǎn)品7138批次。

三是強(qiáng)化后續(xù)監(jiān)管環(huán)節(jié)。進(jìn)口食品鏈條長，因此監(jiān)管層面有著“跨環(huán)節(jié)、跨區(qū)域、跨部門”的特點(diǎn)。海關(guān)強(qiáng)化與市場監(jiān)管等部門監(jiān)管協(xié)同，建立健全進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。海關(guān)加強(qiáng)信息共享，加大食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為打擊力度。今年1月至10月，稽查查發(fā)涉進(jìn)口食品問題作業(yè)86起，案值26.5億元；查處走私食品犯罪案件745起，案值81.7億元。

黨的二十屆四中全會(huì)明確提出“強(qiáng)化食品藥品安全全鏈條監(jiān)管”，這一重要部署為食品安全監(jiān)管劃定了全流程閉環(huán)防控的核心方向。下一步，海關(guān)將持續(xù)打造責(zé)任明晰、鏈條完整、環(huán)環(huán)相扣的進(jìn)口食品安全監(jiān)管制度體系和責(zé)任體系，與社會(huì)各界一起，共同營造安全、放心、便捷的進(jìn)口食品消費(fèi)環(huán)境。