中小學校、幼兒園已正式開學，為壓實責任鏈條，護航校園開學季，北京豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)學校、幼兒園食堂食品安全進行專項檢查。
該局方莊街道市場監(jiān)管所聯(lián)合街道辦事處對學校食堂操作間和食品庫房進行認真細致的排查，查看庫房是否存在積壓的過期、變質(zhì)食品及食品原料；檢查學校食堂是否有效落實人員健康管理、餐飲具清洗消毒、進貨查驗及索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，督促指導學校負責人嚴格落實食品安全管理制度，堅決杜絕食品安全隱患，確保食品安全“零事故”。
學校食品安全無小事，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大排查督導力度，不斷完善校園食品安全管理協(xié)作機制，夯實食品安全監(jiān)管責任和主體責任，做好校園食品安全監(jiān)管工作，為校園食品安全保駕護航。（李鑫偉）
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