10月29日，隨著湖北武當(dāng)山茶實物標準樣通過專家評審，標志著以“一黑一紅五綠”區(qū)域公用品牌為代表的楚天好茶實物標準樣全部完成研制和發(fā)布，在湖北省尚屬首次。

標準在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用。茶實物標準樣，即將茶標準文本中對產(chǎn)品特征抽象的文字描述轉(zhuǎn)化為具體的實物，讓湖北楚天好茶看得見、摸得著、聞得到。近年來，在湖北省茶產(chǎn)業(yè)鏈指導(dǎo)支持下，湖北省出臺“關(guān)于實施十大行動推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見”，明確提出實施標準建設(shè)行動。湖北省農(nóng)科院聯(lián)合湖北省果茶辦、華中農(nóng)大、各市州農(nóng)科院，湖北省茶葉學(xué)會、產(chǎn)業(yè)協(xié)會及重點龍頭企業(yè)等30多家單位共同開展湖北茶葉重點區(qū)域公用品牌標準化體系建設(shè)。歷時1年，完成了赤壁青磚茶、宜紅工夫茶（利川紅）、恩施玉露、宜昌毛尖、武當(dāng)山茶、英山云霧茶、襄陽高香茶等重點區(qū)域公用品牌實物標準樣的研制，構(gòu)建了“楚天好茶”感官實物標準樣體系，并多次在楚天好茶活動中發(fā)布、展示、推介，受到業(yè)界高度關(guān)注和廣泛認可。

本次感官實物標準樣的研制堅持以“用”為導(dǎo)向，邀請企業(yè)廣泛參與，標準樣來源于各區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)在售產(chǎn)品。楚天好茶感官實物標準樣研制和發(fā)布，標志著文字標準與實物標準相統(tǒng)一的產(chǎn)品品控機制的建立，是湖北省茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重要成果，將有利于“生產(chǎn)者清清楚楚對標生產(chǎn)”“消費者明明白白對標消費”“監(jiān)管者切切實實對標管理”，為楚天好茶高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。

湖北省農(nóng)科院果茶所相關(guān)專家表示，下一步，將指導(dǎo)品牌管理方強化感官實物標準樣的應(yīng)用，使貫標成為品牌授權(quán)使用的必要條件，同時加強宣傳，形成“制茶買茶品茶”先問標的良好產(chǎn)業(yè)氛圍。（樂明凱）