中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張山文 耿磊） 為保障高考期間全市廣大考生飲食安全，近期，江西省九江市市場(chǎng)監(jiān)管局全面啟動(dòng)校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以“零容忍”態(tài)度筑牢高考食品安全防線，全力為考生保駕護(hù)航。

高考首日，執(zhí)法人員進(jìn)駐全市所有考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位，多措并舉，抓好食品安全。一是源頭管控嚴(yán)把關(guān)。對(duì)食堂采購(gòu)的米面糧油、蔬菜水果、肉蛋奶等開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快檢，確保食材新鮮安全。二是食堂操作強(qiáng)規(guī)范。重點(diǎn)核查從業(yè)人員健康管理、加工環(huán)境清潔度、食材儲(chǔ)存及留樣制度落實(shí)情況，嚴(yán)防操作風(fēng)險(xiǎn)。三是周邊隱患細(xì)排查，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店、小賣部進(jìn)行拉網(wǎng)式巡查，嚴(yán)查銷售“三無(wú)”、過(guò)期食品等行為，凈化考場(chǎng)周邊環(huán)境。

食品安全無(wú)小事，高考期間更須嚴(yán)。此次行動(dòng)堅(jiān)持預(yù)防為主、全程監(jiān)管、快速響應(yīng)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求立即整改，確?？忌呖计陂g吃得安心、家長(zhǎng)放心，為全市高考學(xué)子全力沖刺提供堅(jiān)實(shí)的食品安全后盾。（九江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）