中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張宇 于洋) 四川省涼山彝族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局把食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管作為重中之重,堅(jiān)持以“常態(tài)監(jiān)管”為抓手,持續(xù)規(guī)范食用植物油生產(chǎn)行為,扎實(shí)筑牢食用植物油生產(chǎn)安全防線。
一是許可準(zhǔn)入嚴(yán)把關(guān)。
嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)許可通則、細(xì)則和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,堅(jiān)持從一致性、符合性和規(guī)范性入手開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)核查,全年否決不合格生產(chǎn)條件企業(yè)2家,核減不符合許可要求品種1個(gè),杜絕企業(yè)“帶病”投產(chǎn),把好源頭準(zhǔn)入關(guān)。
二是預(yù)警機(jī)制早介入。
全覆蓋開(kāi)展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)集體培訓(xùn)約談,宣貫GB2716、GB44917等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)針對(duì)食用油生產(chǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、交付裝卸運(yùn)輸管理、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽規(guī)范等內(nèi)容提出具體要求,著力提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)和水平,敲警鐘,防未病。
三是靶向整治見(jiàn)實(shí)效。
綜合運(yùn)用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、有因飛行檢查等手段,聚焦“兩超一非”、虛假標(biāo)注、摻雜摻假、以次充好和裝卸運(yùn)輸不規(guī)范等突出問(wèn)題,深入開(kāi)展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,建立“風(fēng)險(xiǎn)+措施+責(zé)任”三張清單動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題銷號(hào)管理。累計(jì)檢查食用植物油生產(chǎn)主體169家次,檢查發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題隱患24個(gè),問(wèn)題整改率100%,監(jiān)督抽檢不合格率連續(xù)兩年為零,食用植物油質(zhì)量安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。(涼山彝族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局)