近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)全省上線試運(yùn)行，首批試用單位已覆蓋全省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

該系統(tǒng)是貫徹執(zhí)行《食品安全法》、落實(shí)智慧監(jiān)管要求、夯實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者主體責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)廣東食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)督管理和新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的重要舉措。

據(jù)悉，該系統(tǒng)將農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者入場(chǎng)查驗(yàn)和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者進(jìn)貨查驗(yàn)的傳統(tǒng)紙質(zhì)化推向數(shù)字信息化，解決了食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售索證索票難、票證留存難、產(chǎn)品追溯難等問(wèn)題。

農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者、入場(chǎng)銷(xiāo)售者在系統(tǒng)產(chǎn)生的信息都會(huì)自動(dòng)打上電子標(biāo)簽，形成真實(shí)的、實(shí)時(shí)共享的分布式賬本數(shù)據(jù)庫(kù)，為監(jiān)管提供數(shù)據(jù)。

目前該系統(tǒng)設(shè)有市場(chǎng)端、商戶(hù)端、監(jiān)管端3個(gè)端口，市場(chǎng)端主要滿(mǎn)足市場(chǎng)開(kāi)辦方動(dòng)態(tài)建立入場(chǎng)銷(xiāo)售檔案，實(shí)現(xiàn)“一戶(hù)一檔”清晰可查，便于開(kāi)辦者落實(shí)市場(chǎng)食品安全日常管理。商戶(hù)端主要滿(mǎn)足食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證、購(gòu)物憑證、產(chǎn)地證明等進(jìn)貨查驗(yàn)信息的上傳，促使銷(xiāo)售者規(guī)范查驗(yàn)留存和方便進(jìn)銷(xiāo)管理。監(jiān)管端通過(guò)“一戶(hù)一檔”“一品一檔”“追溯鏈條合成”等功能模板開(kāi)展監(jiān)管工作，滿(mǎn)足監(jiān)管人員“報(bào)、防、督、查、監(jiān)、管、決”七個(gè)維度的需求。

為了市場(chǎng)銷(xiāo)售溯源信息更加精準(zhǔn)，系統(tǒng)可采集食用農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地信息和記錄運(yùn)輸車(chē)輛信息，與廣東省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（“冷庫(kù)通”）相關(guān)產(chǎn)品數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)共享，串聯(lián)起食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售監(jiān)管數(shù)據(jù)。

據(jù)了解，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局早在2019年8月已經(jīng)開(kāi)始試點(diǎn)工作，目前已有11個(gè)市、376個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、18730個(gè)商戶(hù)實(shí)現(xiàn)食品安全信息化管理，產(chǎn)生數(shù)據(jù)達(dá)千萬(wàn)條，為本次系統(tǒng)開(kāi)發(fā)應(yīng)用奠定了良好基礎(chǔ)。

下一步，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局將以“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、匯集數(shù)據(jù)、監(jiān)督考核、智能分析”為目標(biāo)不斷完善系統(tǒng)的建設(shè)與應(yīng)用，配套制定有力的監(jiān)管舉措督促市場(chǎng)開(kāi)辦者、入場(chǎng)銷(xiāo)售者按要求使用該系統(tǒng)，以信息化手段切實(shí)提高食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管效能。（劉灝）