作為一家乳制品企業(yè),多年來(lái),君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)不斷深耕科學(xué)營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)安全,注重生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)細(xì)節(jié),從擠奶開始到產(chǎn)品入庫(kù),都是由一批特殊“員工”來(lái)完成的。它們終日“奔跑”在科學(xué)工廠的前線,實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)安全的升級(jí),記者走進(jìn)君樂(lè)寶乳業(yè)的科學(xué)生產(chǎn)工廠,給讀者介紹這幾個(gè)全智能化的特殊“員工”。
第一個(gè)要介紹的特殊員工,是前處理車間。新鮮擠出的生牛乳,要在這里經(jīng)受“錘煉”,通過(guò)高科技設(shè)備進(jìn)行脫氣、均質(zhì)、巴氏殺菌等流程,去除掉奶腥味,均質(zhì)奶液,殺掉有害菌,還要保證牛奶里的營(yíng)養(yǎng)分子不受到破壞,做高品質(zhì)乳品,這一棒可是很關(guān)鍵的,而“穩(wěn)、準(zhǔn)、狠”是它們開局提速的法寶。第二個(gè)要介紹的是發(fā)酵罐。它們對(duì)精度極為看重,發(fā)酵劑的投放系統(tǒng),采用全自動(dòng)控制閥陣,可以對(duì)發(fā)酵時(shí)間、攪拌自鎖、攪拌時(shí)間實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制,讓發(fā)酵這一程跑出更有力的步伐跑出更新的速度。第三個(gè)要介紹的是罐裝生產(chǎn)線。車間內(nèi)灌裝生產(chǎn)線井然有序,從包材進(jìn)口、消毒、灌裝、封口。全程自動(dòng)完成,保持高水平環(huán)環(huán)相扣、精準(zhǔn)高效跑好這一程。第四個(gè)要介紹的特殊員工是機(jī)械臂。作為壓軸出場(chǎng)的選手,它已用實(shí)力做了證明。它的爪子是特殊設(shè)計(jì)的,能準(zhǔn)確、方便地抓取產(chǎn)品,它們是巨大的全自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)中的一環(huán),也都是全自動(dòng)編程的,能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送、自動(dòng)識(shí)別。別看它們忙忙碌碌,但卻忙中有序保證快速、準(zhǔn)確、高效地完成出入庫(kù)作業(yè)。在君樂(lè)寶的科學(xué)工廠還有很多這樣的自動(dòng)化設(shè)備,但追求科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的道路并不平坦,有著諸多挑戰(zhàn),而正是它們緊密協(xié)作、一絲不茍,在各自崗位上,用精準(zhǔn)和高效快速奔向科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。未來(lái),君樂(lè)寶還會(huì)進(jìn)一步加大科技研發(fā)投入,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,用科學(xué)的力量,解鎖大自然的營(yíng)養(yǎng)密碼,為消費(fèi)者帶來(lái)更多鮮活營(yíng)養(yǎng)的新選擇。