3月6日，伊利聯合中國航天科技國際交流中心正式發(fā)布“中國專利 太空菌株”，為航天科技賦能人類健康未來打下堅實基礎。伊利也將國民腸道健康及國內益生菌產業(yè)發(fā)展推至全新階段，正式開啟乳業(yè)由“制造”向“智造”轉型的創(chuàng)新格局。

伊利集團自主研發(fā)的“BL-99、K56、ET-22”三款專利益生菌株作為擁有中國自主知識產權的菌種參與到空間微重力的實驗當中，開啟太空之旅，未來還有機會通過衛(wèi)星載荷裝置實現太空駐留并開展與地面的對照實驗。

?    人類的腸道內生活著大量益生菌，它們與我們的健康息息相關。一株好的益生菌株可遇不可求。神舟空間生物主動健康研究院負責人龐欣表示，“太空微重力、強輻射、高真空等不同于地球的特殊環(huán)境，為醫(yī)學、食品研發(fā)提供了前所未有的平臺和機遇。我們將誘變材料送入太空，利用太空特殊的環(huán)境誘變作用，使其產生變異，再返回地面培育新品種，通過人工選擇性干預，按照人類的需求篩選出優(yōu)良品種?！?/p>

?   隨著自主研發(fā)的專利益生菌株搭載上天，伊利也正式開啟了“中國專利 太空菌株”新紀元。伊利益生菌研究中心負責人洪維鍊表示:“這些優(yōu)中選優(yōu)的專利菌株在經歷長時間太空微重力、極端溫差、高輻射的環(huán)境后，在現有專利菌株基礎上，有可能產生不同方向的新菌株”。這為伊利后續(xù)深入研發(fā)更適合國人體質的優(yōu)質菌株奠定良好基礎，也是以航天科技攻克中國專利菌株研發(fā)難題的探索代表，對于推動國民腸道健康及國內益生菌產業(yè)創(chuàng)新突破具有重要意義。

“一方水土養(yǎng)一方菌”，因為種族、地域、飲食習慣和生活習慣差異，對比市面上普遍應用的國外進口菌株，提取于本土環(huán)境的益生菌可能會更適合國人體質。伊利益生菌研究中心負責人洪維鍊博士介紹道，“當前參與太空搭載實驗的伊利菌株全部是來源于中國本土，擁有自主知識產權，共申請專利80余項，獲得授權發(fā)明專利20項，獲得中國乳制品工業(yè)協(xié)會科學進步一等獎，中國商業(yè)聯合會科學進步一等獎等行業(yè)獎項，并將這些菌株專利技術不斷轉化為產品，是以自主創(chuàng)新科技不斷滿足消費者健康需求的良好示范?！?/p>

?   當前正在太空搭載的伊利明星菌株BL-99分離自健康中國嬰幼兒腸道，具有促消化、調節(jié)腸道菌群、調節(jié)免疫力的三重健康功能，已成功應用在BL-99益生菌粉、益消酸奶、奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產品。同時，伊利推出的副干酪乳桿菌K56有助于調節(jié)腸道菌群，減少內臟脂肪，也已在暢意100%等產品中進行應用轉化。

       2022年，伊利正式簽約成為“中國航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”，并宣布啟動“未來乳業(yè)太空實驗室”，開啟航天技術賦能乳業(yè)研發(fā)的新篇章。未來，伊利集團還將與中國航天科技國際交流中心繼續(xù)在科研探索、技術轉化、產品開發(fā)等領域全方位緊密協(xié)同，開展航天新材料包裝、特殊條件下益生菌穩(wěn)態(tài)和功能研究、營養(yǎng)與健康需求研究，以及功能性產品創(chuàng)新研究等工作，用實際行動與成果加速促進新產品開發(fā)落地賦能終端消費者。充分利用雙方技術優(yōu)勢切實賦能中國乳品全產業(yè)鏈，提升中國乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力。