7月10日，以“高寒生態(tài)，領鮮未來”為主題的首屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇在黑龍江省哈爾濱市舉行。來自國內(nèi)外環(huán)境、土壤、畜牧、奶業(yè)、營養(yǎng)等領域10余位專家齊聚一堂，就高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展相關問題進行了深入探討和分享，賦能行業(yè)發(fā)展。

“中國高寒生態(tài)奶業(yè)科學研究院”正式成立

本次活動由中國奶業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟、黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和北大荒農(nóng)墾集團有限公司主辦，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司、黑龍江北大荒牧業(yè)有限公司承辦。

會上，原國家農(nóng)業(yè)部副部長劉成果，黑龍江省政府副秘書長韓庫，北大荒農(nóng)墾集團有限公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理楊寶龍，北大荒農(nóng)墾集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長王貴，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授李德發(fā)，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清分別進行了致辭。

韓庫表示，黑龍江省地域遼闊，獨特的氣候和肥沃的土壤為奶業(yè)的發(fā)展提供了不可多得的有利條件，黑龍江省奶粉、干乳制品產(chǎn)量均居中國之首，生鮮乳產(chǎn)量居中國第二，液態(tài)奶產(chǎn)量居中國第三，奶牛存欄量居中國第四位。首屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇對黑龍江省奶業(yè)發(fā)展意義重大。

劉亞清表示，黑龍江地理位置優(yōu)越，氣候環(huán)境適宜，是世界公認黃金奶源帶之一。北大荒和完達山兩個知名品牌效應的疊加，是奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的引領區(qū)，高寒生態(tài)和品牌影響的融合是黑土地、冷牧場、黃金奶源帶催生的稀有區(qū)。立足這兩個區(qū)域優(yōu)勢的發(fā)揮，本次峰會論壇倡議可謂立意高遠。

會上，來自國內(nèi)外環(huán)境、土壤、畜牧、奶業(yè)、營養(yǎng)等領域的10余位專家進行了圓桌論壇。

圍繞影響奶源質(zhì)量的“自然生態(tài)鏈”因素，中國土壤學會理事、黑龍江省黑土地保護利用專家組成員焦曉光表示，黑土地對高品質(zhì)牧草種植很重要，在黑龍江高寒生態(tài)下，黑土地能夠進一步保證牧草的營養(yǎng)性。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系奶業(yè)技術服務聯(lián)盟秘書長楊敦啟認為，高寒生態(tài)下，要保證奶品質(zhì)量，除了土壤、氣候、牧草因素外，還有最重要的一環(huán)就是奶牛的科學養(yǎng)殖。北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理嚴利指出，北大荒黑土地為奶業(yè)發(fā)展提供了良好基礎，高寒生態(tài)是世界優(yōu)質(zhì)奶源的策源地。

與會專家探討高寒生態(tài)奶業(yè)未來發(fā)展

圍繞高寒生態(tài)奶助推中國奶業(yè)全面振興，國家公眾營養(yǎng)改善項目指導委員會主任、中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟執(zhí)行主席于小冬從食品的功能、大健康角度解讀了奶業(yè)振興的必要性，以及高寒生態(tài)奶通過高寒和高科技的“兩高”屬性打造健康產(chǎn)品對奶業(yè)振興意義重大。中國農(nóng)科院成果轉化局副局長、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋表示，在奶業(yè)振興這樣一個關鍵時期，發(fā)展高寒生態(tài)奶業(yè)不僅體現(xiàn)了完達山作為乳業(yè)國家隊、排頭兵的責任和使命，其實也在探討和引領黑龍江乃至全國奶業(yè)未來發(fā)展的新方向和新路徑。

會上，還舉行了“中國高寒生態(tài)奶業(yè)科學研究院”成立儀式。該研究院未來將致力于“高寒生態(tài)奶”牧場認證、推動“高寒生態(tài)奶業(yè)”標準建立、發(fā)布“高寒生態(tài)奶業(yè)”產(chǎn)業(yè)報告、推動創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)、推動市場消費培育等各項工作。

會議最后，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司攜手中國奶業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟、黑龍江北大荒牧業(yè)有限公司共同發(fā)出了“中國奶業(yè)全面振興”的倡議。 (姜輝)1