中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春?邱良晶）8月19日晚，國內(nèi)休閑食品行業(yè)知名企業(yè)三只松鼠發(fā)布半年報。業(yè)績承壓下，財報顯示，公司位于安徽無為的每日堅果制造工廠已經(jīng)投產(chǎn)，轉(zhuǎn)型自主制造初見成果，此舉或有助于提升企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管控。

作為堅果領(lǐng)軍品牌，從貼近市場的品牌營銷到產(chǎn)品研發(fā)制造，再到堅果種植，三只松鼠正在走出一條由三產(chǎn)向二產(chǎn)、一產(chǎn)滲透的融合發(fā)展之路。

位于安徽無為的每日堅果制造工廠??圖片來源：三只松鼠

一產(chǎn)帶動：規(guī)模采購，推動中國堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著國內(nèi)消費(fèi)能力升級和健康消費(fèi)理念的崛起，堅果越來越成為深受大眾喜愛的消費(fèi)熱點(diǎn)。究其原因，一方面離不開堅果自帶的健康屬性。研究顯示，堅果富含不飽和脂肪酸，在日常飲食中不易獲取，且對心腦血管方面有重要保健作用。另一方面則是國內(nèi)頗具潛能的消費(fèi)空間。放眼國際市場，美國人均堅果攝入量是我國7倍，韓國是我國6倍，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長和健康意識需求，中國居民堅果的攝入量仍有較大增長空間。

十年來，公司累計攜手400余家合作伙伴共生共促，助力多家供應(yīng)商成長為行業(yè)頭部企業(yè)，促進(jìn)行業(yè)有序化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化健康發(fā)展。截至目前，三只松鼠聯(lián)合伙伴在云南臨滄、廣西龍州等地區(qū)建立原材料種植基地。同時，自2019年開始，公司以聯(lián)合采購的方式，每年從新疆采購的核桃原料超萬噸，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)貓怨a(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)胤N植戶走上共同致富路。生產(chǎn)制造上，三只松鼠聯(lián)動供應(yīng)商共同升級樹堅果生產(chǎn)工藝，提高自動化生產(chǎn)水平。此外，三只松鼠主導(dǎo)或參與制修訂以堅果為主的8個國家標(biāo)準(zhǔn)、10個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、8個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推動行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略之下，三只松鼠將依托企業(yè)在堅果領(lǐng)域的規(guī)模優(yōu)勢，持續(xù)強(qiáng)化科技研發(fā)與品牌力打造，進(jìn)一步推動堅果在中國廣袤的土地上被廣泛種植，尤其是推動國際堅果的中國化種植，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，帶動更多的農(nóng)民走向共同富裕。同時使得堅果原料價格降低，讓更多的人可以買到更便宜的堅果，“人人吃得起，處處買得到”。

推動二產(chǎn)升級??圖片來源：三只松鼠

二產(chǎn)賦能：嚴(yán)控品質(zhì)，帶動供應(yīng)商產(chǎn)值提升

多年來，三只松鼠深耕堅果行業(yè)，力求在源頭把好品質(zhì)的第一道關(guān)。安徽寧國山核桃、新疆紙皮核桃、美國碧根果、越南腰果......三只松鼠的原材料產(chǎn)地已經(jīng)遍布全球，超18個國家和地區(qū)。

生產(chǎn)是質(zhì)量的第二道關(guān)卡。三只松鼠通過導(dǎo)入專業(yè)技術(shù)與工具，全面監(jiān)測和把控堅果生料從水洗、入料到烘烤、分裝的整個過程。一方面聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)、專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會、三方機(jī)構(gòu)等搭建行業(yè)技術(shù)交流平臺，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)缺陷、堅果微生物等產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)改善。另一方面，自2015年起陸續(xù)在安徽蕪湖、無為、江蘇南京建立研發(fā)創(chuàng)新中心，目前企業(yè)已擁有食品研發(fā)室及檢測室18個，擁有氣相、液相、ICP-MS、原子吸收光譜儀等研發(fā)檢測設(shè)備近500臺（套）。

工廠質(zhì)量人員現(xiàn)場輔導(dǎo)??圖片來源：三只松鼠

作為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型下的首個成果，三只松鼠第一座自主制造工廠以每日堅果為試點(diǎn)，于2022年4月開工建設(shè)，采用30萬級潔凈車間，36套全自動化生產(chǎn)產(chǎn)線設(shè)備，打造行業(yè)內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)每日堅果生產(chǎn)工廠，產(chǎn)品下線可直發(fā)消費(fèi)者，是集生產(chǎn)與發(fā)貨一體化的綜合工廠。目前，每日堅果工廠首批規(guī)劃的兩條產(chǎn)線已于2022年7月進(jìn)入試運(yùn)營，并于8月正式投產(chǎn)。

據(jù)了解，首座示范工廠的落成是三只松鼠著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索二產(chǎn)制造的第一步，未來企業(yè)將持續(xù)打造“示范工廠”，通過設(shè)備、工藝、研發(fā)等升級，也將進(jìn)一步提升企業(yè)的產(chǎn)品力和堅果品質(zhì)管控，推動企業(yè)邁向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型。

除強(qiáng)化品質(zhì)內(nèi)控力之外，三只松鼠也在攜手上下游合作企業(yè)推動行業(yè)發(fā)展進(jìn)步。截至目前，企業(yè)共與400多家伙伴達(dá)成合作，帶動供應(yīng)鏈產(chǎn)值超500億元，主導(dǎo)/參與制修訂以堅果為主的8個國家標(biāo)準(zhǔn)、10個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、8個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推動行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

三只松鼠總部園區(qū)??圖片來源：三只松鼠

三產(chǎn)助力：全國化品牌IP，傳遞美好生活愿景

消費(fèi)者對于美好生活的追求，來源于物質(zhì)精神雙方面的獲得感、幸福感、安全感。

創(chuàng)立至今，三只松鼠已經(jīng)成為具備IP屬性的全國化品牌，以三只小松鼠IP為原點(diǎn)，衍生出的系列趣味周邊、《三只松鼠之中國行》等系列動畫片、抖音短視頻內(nèi)容矩陣、松鼠小鎮(zhèn)等多元生態(tài)，不斷賦予品牌新的生命力的同時，也給消費(fèi)者們帶來歡樂、陪伴和愛，滿足消費(fèi)者對美好生活的期待。

松鼠小鎮(zhèn)??圖片來源：三只松鼠

截至今年4月，三只松鼠動畫片網(wǎng)絡(luò)播放量累計超30億次，覆蓋超3億觀眾，電視臺播映期間，收視率多次位列央視少兒、衛(wèi)視第一?！度凰墒笾袊小酚?021年1月上線，目前全網(wǎng)播放量已突破2億次。此外，三只松鼠全渠道短視頻內(nèi)容總播放量達(dá)75億次、總點(diǎn)贊量達(dá)1. 1億次 ，各矩陣?yán)塾嫹劢z數(shù)達(dá)2000W。 2022年1月，三只松鼠獲中央廣播電視總臺“CCTV·匠心堅果領(lǐng)先品牌”稱號，并將在CCTV-1綜合頻道、 CCTV-2財經(jīng)頻道、 CCTV-3綜藝頻道、 CCTV-4中文國際頻道等10個頻道做全年品牌展播。

作為深度融合三只松鼠IP與森林元素的2.5次元小鎮(zhèn)，松鼠小鎮(zhèn)已成為超70萬次家庭歡聚的新地標(biāo)。去年全年累計接待超200萬消費(fèi)者，被評安徽十大網(wǎng)紅地。