中國食品安全網訊 （王鑫樺）立夏將至，當前北京市日光溫室早春茬、塑料大棚春茬（春提前）茄子門茄已開始坐果，“對茄、四門斗”陸續(xù)開花結果，日光溫室越冬茬茄子也已進入第二次產量高峰期，為幫助廣大茄子生產主體做好該時期的管理，北京市農業(yè)技術推廣站現(xiàn)提出管理技術要點。

北京地區(qū)設施茄子生產現(xiàn)狀 來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

溫度管理

茄子開花結果期白天適宜溫度25℃～30℃（不宜超過30℃），夜間為16℃～20℃，溫度低于15℃果實生長緩慢。該時期外界氣溫仍不穩(wěn)定，棚室內氣溫升溫較快，根系土壤溫度升溫較慢，氣溫與地溫差異大（冷涼山區(qū)更為明顯），植株蒸騰作用大于根系吸收能力，根系無法滿足地上部植株生長需求，易出現(xiàn)莖節(jié)短縮、僵果、果實拖地等問題。因此茄子春季生產一定要采用地膜覆蓋，提升根系溫度，并澆小水，防止地溫大幅降溫。

另外，根據(jù)歷年氣象數(shù)據(jù)推斷，該時期仍可能發(fā)生“倒春寒”“大風降溫”“陰天降雨”等天氣，低溫寡照會使茄子出現(xiàn)“短柱花”，授粉困難、落花落果，甚至出現(xiàn)“僵果”，因此該時期建議科學使用40～50mg／kg的番茄靈溶液（可在藥液里加入1％的速克靈或1％的百菌清預防果實灰霉病、菌核病、綿疫病）?；ū９?。同時可在葉面噴施愛多收2000倍液，每667m2用量8mL，共噴施3次，促進茄子抗低溫促生長，提高產量。

北京地區(qū)設施茄子生產現(xiàn)狀 來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

水肥管理

開花結果對鈣鎂硼等中微量元素需求量增加，但這類元素在植株體內運輸慢，根系吸收能力弱，因此可通過葉面噴施的方式進行補充。

可在葉面噴施硝酸銨鈣250～300倍液，10～15天１次，連噴3次，700倍液硼砂或根系施用微量元素肥15-20kg/畝。該時期根系施肥，N：P2O5：K2O適宜比例為1:0.45:2.2，每畝地澆水量控制在7-8方/7天為宜，施肥量5-8kg為宜。

整枝打杈

茄子可采用雙干、三干和換頭整枝的方式進行整枝打叉。

定植密度較高的地塊可采用雙干整枝，即門茄后留一個強壯的側枝，雙干生產，適用于越冬茬；春茬生產的可采用三干整枝，對茄后留3個枝，其余的側枝和腋芽及時打掉；對于生長周期較長的越夏一大茬生產，可采用換頭整枝的方式，即在對茄開花時，上部留2-3片葉摘心，下部側枝很快生長成優(yōu)勢主枝。四門斗開花時，同樣留2-3片葉摘心。繼續(xù)下去，不斷更換生長點，控制高度，防止植株生長過高。

茄子雙干整枝技術 來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

茄子雙干整枝技術 來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

病蟲害防控

今年春季北京市降水量偏少，外界相對濕度低，薊馬、蚜蟲、粉虱、螨類（紅蜘蛛）等“四小害蟲”易發(fā)。

茄子生產要做好防控，一是要做好監(jiān)測，通過懸掛黃板、藍板等誘測板及時監(jiān)測害蟲發(fā)生情況；二是及早及時防治，“四小害蟲”世代迭代快，蟲群量大后防治困難，因此要及早及時統(tǒng)防統(tǒng)治。

一般茄子生產可使用10%聯(lián)苯·蟲螨腈或10%多殺霉素懸浮劑等藥劑防治薊馬，可用1.5%的苦參堿可溶液劑防治蚜蟲，可用12.5%阿維·啶蟲脒微乳劑或35%呋蟲·噠螨靈水分散粒劑防治粉虱。