中國食品安全網(wǎng)訊（王鑫樺）隨著谷雨節(jié)氣的到來，除延慶、昌平等冷涼地區(qū)外，北京大部分地區(qū)春大棚栗味南瓜已進入定植期。為保障全市南瓜順利的生產(chǎn)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提出生產(chǎn)管理意見，供廣大生產(chǎn)者和技術(shù)人員參考。

定植前準備

1.棚室準備：生產(chǎn)上一般要求在定植前30天蓋膜扣棚，兩周后土壤深翻，曬地一周。

作畦施肥：在定植前一周完成整地施肥及做畦工作。采用南北向開溝，溝內(nèi)施腐熟有機肥及三元復合肥做底肥，每667m2 施腐熟有機肥4～5m3，三元復合肥或磷酸二銨30～50kg，然后起壟做畦，畦寬40～50cm，高15～20cm，壟距1m，覆蓋地膜以提高地溫及防止雜草。

幼苗鍛煉：定植前一周進行煉苗處理，使幼苗適應大棚的環(huán)境條件。要逐漸降低棚內(nèi)溫度，白天溫度控制在25℃左右，夜間控制在12℃左右。定植前嚴格控水，根據(jù)天氣情況和具體苗期適當澆少量水，以不萎蔫為宜。

定植方法

定植苗齡 圖源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陳艷利

定植應選擇在晴天上午進行，定植的最佳苗齡為3葉1心。采用單行定植的方法，根據(jù)南瓜品種不同，每667m2定植550～600株，即株距0.8-1m。定植前一天打好定植孔，將苗從育苗盤中取出，平放入定植孔內(nèi)，周圍用土填實，定植后及時澆定植水，667m2澆水5-8m3。

南瓜定植 圖源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陳艷利

定植后的管理

溫度管理：定植后，減少通風，溫度宜控制在30℃以上，以提高地溫，促進根系生長。植株長出新葉后，可適當延長放風時間以降低棚內(nèi)溫度，白天溫度在28-30℃，夜間溫度在15-20℃為宜。緩苗期間如遇陰天，棚內(nèi)溫度若達不到28℃，到中午仍需開風口半小時左右進行換氣，當棚內(nèi)溫度降低到18℃以下時，應立即關(guān)閉風口以保證夜間溫度。

水肥管理：定植后，根據(jù)植株長勢，澆1次緩苗水，667m2澆水8-12m3。待植株進入伸蔓期，隨水追施伸蔓肥，每667m2澆水12-15m3，施2-3kg三元復合肥，一般到植株坐果授粉期不再澆水施肥，以防止瓜秧瘋長，開花坐果延遲，授粉后坐瓜困難。

植株調(diào)整：當定植后的南瓜苗長到4-5片真葉的時候，及時摘心。待發(fā)生側(cè)蔓時，選擇從瓜苗基部分生出來長短、大小一致的 2 條側(cè)蔓作為結(jié)瓜主蔓，其余側(cè)蔓要全部打掉。

適時掐尖 圖源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陳艷利

病蟲防治：貝貝南瓜生長前期主要以防白粉虱、蚜蟲為主，可用10%撲虱靈可濕性粉劑1000倍液或3％啶蟲脒可濕性粉劑l000倍液等藥劑進行防治。